Retseptid

33 DIY seljakotiretsepti – kerge ja kaloririkas

Üks seljakotireisi kõige rahuldustpakkuvamaid hetki on päeva lõpus maha istuda, et nautida väljateenitud einet. Kaunid maastikud, hea seltskond ja meie ahne nälg loovad kõik koos, et luua unustamatu kogemus.



Michael hoiab käes rameniga täidetud seljakotipotti ja kaugel mäed

Siiski ei ole kõik seljakotireisi söögikorrad võrdsed. Kuigi külmkuivatatud toitude jaoks on kindlasti oma aeg ja koht, võivad need minna üsna kalliks ja valik võib olla mõnevõrra piirav.





Tellimisvorm (nr 4)

D

Salvestage see postitus!



Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Ise seljakotiga toidu valmistamine võib märkimisväärselt vähendada ühe söögikorra maksumust, avada laia valikut retseptivalikuid ja võimaldada teil oma toitumisprofiili tõeliselt kohandada. Peate lihtsalt teadma, kust alustada!

Selles postituses tutvustame oma lemmikretsepte isetegemiseks. Jagasime selle postituse kolme kategooriasse: Dehüdraatori retseptid , Retseptid, mis kasutavad toidupoe koostisosi ja Suupisted, Trail Mix ja Jerky .



Kui otsite eelvalmistatud seljakoti toit , vaadake see postitus selle asemel! Oleme lisanud ka mõned toidu säilitamise näpunäiteid ja nippe einete pakkimiseks rajale kaasa võtmiseks.

Dehüdraatori retseptid


Kuivatavad toidud seljakotisõiduks annavad teile lõputult retseptivalikuid! Teil on täielik kontroll selle üle, mis teie einetesse läheb ning need on lõpuks väga kerged ja üsna kompaktsed. Kui olete dehüdratsiooniprotsessis uus, vaadake meie lõplikku juhendit veetustav toit seljakotisõiduks ja proovige siis oma järgmiseks reisiks valmistada ühte neist suurepärastest veetustatud seljakotiretseptidest.

Risotto köögiviljadega

See on üks meie LEMMIK trail eineid. Valmistage kodus risotot ja kuivatage see koos mõne köögiviljaga, nagu herned ja seened. See on kreemjas, täidlane ja tundub tagamaal üligurmee ilma suurema kärata.

Hangi retsept

Vaikse ookeani harja raja läbisõidu kaart

Minestrone supp

See Minestrone on täis köögivilju, ube ja nuudleid sooja ja toeka seljakotisuppi jaoks. Meile meeldib maitsete ja tekstuuride mitmekesisus.

Hangi retsept

Punase läätse tšilli

See taimetoitlane/vegantšilli on valmistatud punastest läätsedest ja ubadest, seega on see täis suurepärast taimset valku. See on veel üks meie kõigi aegade lemmik seljakotiretsept.

Hangi retsept

Tortilla supp

Musti ube, maisi, tomateid, sibulaid ja koriandrit on lihtne dehüdreerida ja Tortillasupi põhjale kokku panna. Pakkige peale mõned tortillakrõpsud, mida lisada pärast keetmist, et lisada krõmpsu.

Hangi retsept

Kevadine pasta

Kui olete kunagi tundnud, et teie traildieedil puuduvad köögiviljad, on põhjuseks see, et te pole seda Pasta Primaverat veel proovinud! Kuivatage suvikõrvits, kollane kõrvits, kirsstomatid, kapparid ja petersell ning pakendage need nuudlite ja võipulbriga, et pasta õhtusöök oleks värske.

Hangi retsept

Õuna-kaneeli kinoa puder

Rajal on vaid nii palju kiirkaerahelbepakke, mida saab süüa. Siin tulebki kinoapuder sisse! Proovige valmistada kinoad kodus vürtside ja õuntega, pange see dehüdraatorisse ja saate hommikusöögiks kaerahelbepudrule magusa ja kerge alternatiivi.

Hangi retsept

Punase läätse marinara

See marinara kastme taimepõhine riff on valmistatud punastest läätsedest ja tomatitest, seejärel kuivatatakse, et valmistada kiirelt valmiv ja valgurikas seljakotiõhtusöök.

Hangi retsept

Maasikad ja koorekinoa puder

Veetustatud maasikad ja kinoa koos piimapulbriga moodustavad selle maitsva, magusa, kuid pisut hapuka hommikupudru.

Hangi retsept

Maguskartuli maapähklihautis

See Lääne-Aafrikast inspireeritud maapähklihautise veetustatud versioon ühendab maapähklid, bataat ja tomatid valgu saamiseks kikerhernestega. Rajal sisse segatud pakk maapähklivõid annab hautisele veidi kreemjat ja kalorsust.

Hangi retsept

Vaarika kookose kinoa puder

Viimane meie kinoapudru retseptidest, selles versioonis kasutatakse kookoselise kreemja hommikusöögi valmistamiseks külmkuivatatud vaarikaid ja veetustatud kinoat koos kaloririkka kookospulbriga.

Hangi retsept Rohusel pinnal istuv kinoa tšilliga täidetud seljakotipott

Quinoa tšilli

See tšilli on ubade ja kinoa valgujõuallikas. Vürtside, kakaopulbri ja tšilliga segatuna ei jää see ka maitsest puudu!

Hangi retsept

Retseptid, mis kasutavad toidupoe koostisosi


Kui teil ei ole dehüdraatorit või kui teil pole praegu aega ise süüa teha, saate toidud kokku panna toidupoodides ja veebis saadaolevatest koostisosadest. Seda tüüpi toidud võivad olla sama lihtsad kui kanapaki lisamine Knorri riisi- või pasta kõrvale, või võite saada veidi gurmeelikumat. Need on mõned meie lemmikud!

millised on kontuurjooned kontuurkaardil

Praetud riis

Kasutades Minute Rice, OvaEasy muna ja kuivatatud köögiviljad , seda sööki saab teha ilma dehüdraatorita! See nõuab rajal natuke küpsetamist, kuid see on seda väärt!

Hangi retsept Kana marbella ja rohelised oliivid seljakotipotis

Kana Marbella

Võtsime klassika Hõbedane suulae rooga ja muutis selle seljakotisõidusõbralikuks! Kana, tükeldatud ploomid ja rohelised oliivid, mis on seejärel küpsetatud kuskussipõhjaga, on SUPER maitselt pakitud eine.

Hangi retsept

Tänupüha kauss

Kartulipuder, täidis, kaste ja kana: see tänupüha seljakotipidu on mõnus toit kausis (või potis!).

Hangi retsept

Šokolaadi kookosegranola

See šokolaadine, kookosene, kergelt magus granola on lihtne hommikusöök hommikul. Meile meeldib see pakkida piimapulbriga lihtsalt vett lisatava eine jaoks.

Hangi retsept

Magus ja vürtsikas india pähkli kana wrap

Kui vajate lõunasöögi ideed, mis ei sisalda tuunikalapakke, proovige seda kana wrapi! Pakkige mee-, majoneesi- ja Sriracha pakikesi, et segada kanapakendisse koos hakitud india pähklitega.

Hangi retsept

Aprikoosi ingveri kaerahelbed

Meile meeldib see hakitud kuivatatud aprikooside ja ingveripulbri kombinatsioon koos kiiresti küpseva kaeraga. Hakitud mandlid lisavad tekstuuri ja kookospiimapulber suurendab kaloreid.

Hangi retsept Hummus rohelises seljakotikausis kivil

Hummuse kauss

See on uskumatult lihtne lõuna- või suupisteidee (vaevalt on see isegi retsept!). Segage vesi pulbristatud hummuse segusse koos veidi oliiviõliga ja nautige kreekeritega või tortilladel.

Hangi retsept Tai punane karririis rohelises seljakotikausis

Tai punane karririis

See rikkalik kreemjas roog on täis maitset. Kastme moodustavad punase karri, kookose- ja maapähklivõipulbri ning eine lõpetavad Minute riis, kuivatatud köögiviljad ja külmkuivatatud kana. See on nii maitsev ja sisaldab täpselt parajal määral soojust.

Hangi retsept

Mustika kookose kaerahelbed

See rikkalik kaerahelbed on täis kuivatatud mustikaid, kookoshelbeid, mandleid ja kanepiseemneid. Kookospiimapulbri lisamine suurendab toitumist ja muudab selle ülikreemjaks.

Hangi retsept Õunakrõps seljakotipotis

Õuna krõbe

See lihtne õunakrõps on valmistatud poest ostetud kuivatatud õuntest ja granolast. See on ülilihtne ja lõbus viis õhtu lõpetamiseks.

Hangi retsept Käsi, mis hoiab lusikaga seljakotipotist välja Maroko kana kuskussi

Maroko kana kuskuss

Kuskuss, pakk kana ja palju ras el hanouti moodustavad selle lõhnava ja maitseka eine.

Hangi retsept

Mustika krõbe

Sarnaselt meie õunakrõpsuga, kasutab see mustikaversioon Trader Joe’s leitud külmkuivatatud marju ja lihtsa seljakoti magustoidu jaoks krõmpsuvat granolat.

Hangi retsept Megan hoiab käes jambalayaga täidetud seljakotipotti

Jambalaya orzoga

Sellel orzo pasta jambalayal on suurepärane kaste, mis on valmistatud tomatipulbrist ja kreooli maitseainesegust. Kaasa võtame suvise vorsti, mida segule valgu saamiseks lisada!

Hangi retsept

Uuendatud ramen

Unustage ramen, mida kolledžis sõite – loome rajasõbraliku versiooni nullist! Selles retseptis kasutatakse soba-nuudleid, kuivatatud seeni ja köögivilju ning maitsvat supipõhja sojakastet ja seesamiõlist.

Hangi retsept Megan istub telgis ja sööb kotist granolat

Pekanipähkli ja vahtra granola

Veel üks kotis oleva granola ja piima retsept, mis sobib suurepäraselt kiireks hommikusöögiks. Selles versioonis kasutatakse granola loomulikuks magustamiseks vahtrasiirupit, krõmpsumiseks pekanipähklit ja pisut magusa maitse saamiseks kuivatatud jõhvikaid.

Hangi retsept

Suupisted, trail mix ja jerkid


Suupisted on iga radade dieedi oluline osa, pakkudes teie kehale kogu päeva jooksul matkamise ajal kiiret energiat. Loomulikult on saadaval palju poest ostetud suupisteid, kuid meile meeldib ka selliseid omatehtud suupisteid segada.

Vahtra glasuuriga rajasegu

See on üks PARIMAID radade segusid, mida oleme teinud! Vahtrasiirupiga glasuuritud pähklid, tume šokolaad ja kuivatatud jõhvikad moodustavad jäljesegu, mis meenutab dekonstrueeritud KIND batooni.

Hangi retsept

Lipsuvärvi puuviljarullid

Need Tie Dye Fruit Rolls on valmistatud külmutatud maasikatest ja mangodest.

Hangi retsept Külgvaade salvrätikule virnastatud teriyaki veiselihast.

Teriyaki veiseliha

Magus ja maitsev Teriyaki Beef Jerky on suurepärane omatehtud alternatiiv kallile poest ostetud versioonile.

Hangi retsept Viljanahad kokku rullitud ja tupperware anumasse laotud.

Troopiliste puuviljade nahad

Lihtne puuviljanaha retsept, mis ühendab maasikad, banaanid ja mangod.

Hangi retsept Sriracha radade segu puitpinnal

Magus ja vürtsikas Sriracha radade segu

Kringlid, pähklid ja Chex moodustavad selle rajasegu aluse, mis on kaetud magusa ja vürtsika mee, Sriracha ja soolase sojakastme seguga. See on suurepärane radade segu GORP-i rutiini katkestamiseks.

Hangi retsept Puitpinnal tuppernõusse kokku keeratud viljanahad.

Tšilliga maitsestatud puuviljanahad

Töötasime selle retsepti välja austusavaldusena puuviljakärudele, mida Los Angeleses elades külastasime. Arbuus, mango, ananass, veidi laimi ja loomulikult – nende tunnuslik tšillikürts!

Hangi retsept

Lihtne veiseliha

See on lihtne, maitsev ja maitsev tõmblemise retsept, millest me ei saa küllalt!

kõrgeim inimene maailmas 2019
Hangi retsept

Veel radade segu retsepte

Trail mix on matkamise põhitoode, kuid ühe maitsega on lihtne läbi põleda. Selles kokkuvõttes on hunnik retseptiideid veebist.

Hangi retsept

Pakkimise ja ladustamise näpunäited

Kõigi koostisosade valimine oma seljakotireisi jaoks on esimene samm, kuid sama oluline on teadmine, kuidas neid raja jaoks õigesti pakendada ja säilitada.

Järgmised näpunäited on kõige asjakohasemad reiside puhul, mis kestavad vähem kui nädala või mille jaoks ei ole vaja toidu postiga saatmist ega vahemällu salvestamist. Kui olete huvitatud dehüdreeritud toidu pikaajalisest säilitamisest, lugege seda jaotist meie kuivatatud toidu juhendist.

DIY ja dehüdreeritud toitude pakendamine: Lühikeste reiside jaoks võiksite oma eineid hoida kergetes lukuga kottides. Biobags on kompostitav valik või kui te ei soovi kanda veidi lisaraskust, soovitame (taas)tõmblukuga kotte (viideteks, 2 tassi mahutavusega kotti kaalub ainult 9 g).

Kui asute kõrge õhuniiskusega piirkonnas, peaksite kaaluma niiskuse eemaldamiseks kuivatusainepaketi lisamist.

Poest ostetud koostisosade pakkimisel pakkige need ümber, kui on mõttekas vähendada puiste- ja prügikogust, mida peate kaasa vedama. Näiteks pakkige see kuskussi või mac & juustu karp ümber kotti ja taaskasutage papp kodus olles.

Õlide ja kastmete säilitamine: Õlid on suurepärane viis oma toidukordadele kalorite lisamiseks ja kastmed võivad lisada tonni maitset. Neid võib leida üksikutes pakendites või hoida suletavates konteinerites. Kui kasutate pakikesi, soovitame need kõik pakkida kotti, et juhuks peaks katki minema (õpetus pärast Tapatio pakkide karutünni viskamist...). Õli ja kastmete ümberpakendamiseks tugevamatesse korduvkasutatavatesse anumatesse soovitame kasutada goToobsi.

Maitsetaimede ja vürtside säilitamine: Maitsetaimed ja vürtsid on suurepärane viis toidu maitse parandamiseks. Saate need lihtsalt kodus oma toidukordadele lisada või rajal improviseerimiseks kaasa pakkida.

Need väikesed mahutid on üsna kerged (½ untsi kolme kohta) ja uuesti täidetavad või võite kasutada kergemaid, väikeseid kilekotid ladustamiseks.


Kui otsite rohkem seljakotireisi toidu ideid , vaadake seda juhendit vegan seljakoti toit ja see juhend gluteenivaba seljakoti toit .

Kui vajate juhiseid selle kohta, millist varustust kaasa võtta, lugege kindlasti edasi seljakoti toiduvalmistamise varustus ja see ülevaade parimatest seljakotiga ahjud !