Backpacker’s Hummus Bowl
Kiire, lihtne ja ülimalt mitmekülgne Hummus Bowl on ideaalne ilma kokkamiseta seljakotilõuna.
Seljakotiränduri lõunasöök võib olla mõnevõrra kiirustav. Enamik staažikaid matkajaid eelistab midagi kiiresti valmis teha ja võimalikult kiiresti edasi liikuda. Umbes nagu bensiinijaamas peatumine: lõunasöögi peamine eesmärk rajal on keha tankimine.
Tellimisvorm (nr 4)
D
Salvestage see postitus!
Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.
SÄÄSTA!Nii et viimane asi, mida me teha tahame, on kogu oma köögiseade välja tõmmata ja hakata midagi valmistama. Pärast ettevalmistusaega, toiduvalmistamist, koristamist ja ümberpakkimist võiksime lihtsalt lõunasöögile kulutada üle tunni parima matkaaja. Mitte, et me ei hindaks kuuma keedetud lõunasööki (ja muud!), aga kui aeg on oluline tegur, on kiirus ja tõhusus võtmetähtsusega. Võimalusel on parem hoida asjad lihtsad.
Meie jaoks on ideaalne seljakoti-lõunasöök ilma kokata, mistõttu olime nii põnevil, kui saime teada pulbrilise hummusesegu imedest! Leidsime selle oma toidupoe hulgikastist (aadressil Food 4 Less!) ja leiate ka aadressilt Amazon .
Hummus ja kreekerid on midagi, mida me sageli kodus naudime, kuid poleks arvanud, et võiksime seljakotiga reisides hakkama saada. Hummus poest on liiga raske (palju vett kaalub) pluss see vajab külmkappi. Kuid pulbrilise hummusesegu puhul pole vaja teha muud, kui lisada kuivsegule külma vett ja veidi õli ning olemegi asjaga! Meie jaoks on see ime.
Seda on lihtne ka kergete lisanditega, nagu päikesekuivatatud tomatid, seedermänniseemned ja vürtside segu, lisada (kasutasime Trader Joe's segu Kõik peale Bageli). Need lisandid ei ole tingimata vajalikud, kuid lisavad tõesti kausi üldist esitlust.
Kastmiseks on paar võimalust. Kringlipulgad ja tugevad kreekerid on tavaliselt piisavalt vastupidavad, et hoida sees a karu kanister või pakkida. Nii on ka dehüdreeritud köögiviljakrõpsud, mida võib sageli leida teie kohaliku toidupoe hulgiosast.
Nii et järgmine kord, kui avastate end rajal lõunaks söömise küsimuses jänni, proovige midagi üles võtta pulbristatud hummus ja proovige seda retsepti.
Backpacker's Hummus Bowl
See hummuse kauss on suurepärane valik toiduvalmistamiseta lõunasöögiks. Olge lisandite ja kastmetega loov – see on lahtine retsept, mida saab lõputult kohandada. Autor:Värske võrgust väljas 5alates 1 hinnangust Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:5minutit Aeg kokku:5minutit 2 portsjonidKoostisained
- 1 tass pulbristatud hummus
- 2 supilusikatäit tükeldatud päikesekuivatatud tomatid
- 2 supilusikatäit männi pähklid
- Vürtsid valikuliselt,meile meeldivad punase pipra helbed ja Trader Joe's Everything Bagel maitseained
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- Kastid: kringlipulgad, tugevad kreekerid, kuivatatud köögiviljakrõpsud jne.
Juhised
- Kodus: Mõõtke ja pakkige hummuspulbrid, päikesekuivatatud tomatid, piiniaseemned ja vürtsid suletavasse kotti. Pakkige kastmed eraldi kotti. Pakkige oliiviõli väikesesse suletavasse anumasse (või kasutage ühekordseid pakendeid).
- Rajal: segage hummusesegu umbes 1,5 tassi vee ja õliga ning segage segu. Naudi oma kastmetega või lusikatäie kaupa!
Märkmed
Toitumishinnang põhineb ainult hummusel ja ei sisalda 'kaste' Näita toitumist PeidaToitumine (portsjoni kohta)
Kalorid:418kcal|Süsivesikud:40g|Valk:13g|Rasv:23g|Kiud:7g*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel
Lõunasöök, suupiste SeljakotireisPrintige see retsept
