Retseptid

Vürtsikas + kreemjas Masala Chai

FOTG kaastööline, Jen pärit Messkit Maven on siin, et jagada oma masala chai retsepti. See kreemjas vürtsikas jook soojendab teid igasuguste seikluste jaoks.

Mulle meeldib masala chai tundja. Ja mulle on üsna raske meeldida.

kas sa suudad maha pesta magamiskoti

Tellimisvorm (nr 4)

D

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

kuivhõõru veiseliha jerky retseptid dehüdraatorid

SÄÄSTA!

Minu lemmikkoht masala chai nautimiseks on aadressil Dragonfly kohvimaja Portlandis, Oregonis. Neil pole mitte ainult uskumatu valik omatehtud küpsetisi, mis ulatuvad veganist gluteenivabade ja kõikehõlmavateni, vaid neist saab ka ühe mu lemmiksmuuti ja loomulikult ka mu lemmiku masala chai latte. Pärast pikka ja jahedat jooksmist metsapargis vihmastel kuudel veedan viimased paar kilomeetrit mõeldes soojendamisele, tassike käes.

Enne retsepti süvenemist teeme ühe asja selgeks. Sageli näeme mõnda Chai Latte, Chai Tea Latte või Chai Tea variatsiooni.

Chai on sõna tee kohta erinevates keeltes (sageli kirjutatakse erinevalt, kuid hääldatakse samamoodi), kuid loomulikult räägime siin konkreetselt Indiast. See, mida me teame kui Chai teed, on tegelikult Masala Chai, mis viitab vürtsidele, mida kasutatakse tee infundeerimiseks.

Olen proovinud erinevaid masala chai lattesid kõikjal, kus ma käin, ja harva leian õige vürtsi ja magusa vahekorra. Ma eelistan, et mu masala chai oleks vürtsikama poolega, nii et pidage seda teed tehes meeles. Kui eelistate magusamat masala chai, võite lisada rohkem magusainet või vähendada ingveri ja pipraterade hulka.

parim hambapulber igemehaiguste korral

Olen mitu kuud kodus järginud mitmeid retsepte, püüdes välja töötada oma täiusliku masala chai tassi ja arvan, et olen lõpuks leidnud õige retsepti. See on kreemjas ja rahustav täiusliku koguse vürtsiga.

Olin algselt kavandanud, et see on masala chai latte retsept, mis tähendab, et lisan segule vahustatud piima, kuid kahjuks ei suutnud ma pärast kogu meie ümberkorraldamist ja reiside vahel kolimist meie laagri prantsuse ajakirjanduse asukohta leida. see on lihtsustatud versioon, mis mulle meeldis sama palju, kui mitte rohkem. Lisaks oli see üks samm vähem!

Kui soovite luua vahutavat katet, siis soovitaksin järgida tee valmistamise esimesi samme ja seejärel filtreerida tee isoleeritud anumasse, et hoida soojas piima eraldi soojendamise ajal. Piima vahustamiseks ilma aurutita on mitmesuguseid laagrisõbralikke viise, nagu ma õppisin uurimine . Lihtsalt lubage mulle, et puistate seda kaneeliga.

Masala Chai

See vürtsikas tee sobib suurepäraselt peale talviseid seiklusi soojendamiseks rüübamiseks. Autor:Messkit Maven 5alates2hinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Küpsetusaeg:viisteistminutit minutit Aeg kokku:10minutit minutit 2 portsjonid

Koostisained

• 2 tolli tükk ingverit,müntideks viilutatud (ma tavaliselt ei viitsi ingverit koorida, kui ma ei pea, seega ostan alati orgaanilist)
• 2 kardemoni kaunad,purustatud (puulusika selja, noa või mõne muu kõva pinnaga)
• 2 kaneelipulgad
• 8 musta pipraterad
• 6 terved nelk
• 2 tähtaniis,(valikuline)
• 2 tassid vesi
• 3 musta tee kotid
• 2 ½ tassid säilivuskindel mandli- või kanepipiim
• Maitse järgi vahtrasiirup või vedel magusaine

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

• Kombineerige vürtsid ja teekotid veega ning laske keema tõusta.
• Katke ja hautage viis minutit.
• Eemaldage tulelt ja laske veel viis minutit seista.
• Lisa piim ja kuumuta vahetult enne, kui vedelik jõuab keemistemperatuurini, kui on näha, et poti servale tekivad väikesed mullid.
• Kurna ja lisa maitse järgi vedelat magusainet. Nautige!

Märkmed

VAJALIK SEADMED

Väike pott
Kurn
Kruusid
Nuga Näita toitumist Peida

Toitumine (portsjoni kohta)

Kalorid:140kcal

*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel

kiired ja lihtsad hollandi ahjuretseptid

Joogid India inspireeritudPrintige see retsept