53 maitsvat matkalõunaideed (kiire ja lihtne valmistada!)
Selles kokkuvõttes jagame oma lemmikmatkade lõunasöögi ideid. Alates kiirelt kaasavõetavatest võileibadest kuni lihtsad valmistoidud , meil on mõned värsked lõunasöögiideed, mida järgmisel telkimisreisil proovida!
Kas see on ainult meie või lõunasöök hiilib mõnikord lihtsalt teie peale? Oled laagriplatsil aega veetmas ja siis äkki tabab keskpäevane nälg. Kuigi on ahvatlev nautida lõputut puhvetit matkasnäkid , on oluline planeerida telkimise ajal korralik lõunasöök, et te keset lõbusat päeva vastu seina ei põrutaks.
Neid telkimislõunaideid on kiire valmistada ja pakkida, nii et saate vähem aega veeta toiduvalmistamisel ja rohkem aega vabas õhus lõbutsedes. Olenemata sellest, kas olete telkimas koos pere, sõprade või üksi, aitavad need lihtsad telkimislõunaideed teid terve päeva rahulolevana ja energiat täis hoida.
Tellimisvorm (nr 4)
D
Salvestage see postitus!
retseptid hollandi ahjus küpsetamiseks
Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.
SÄÄSTA!
Tacos
Tacos on üks lihtsamaid matkatoite! Meile meeldib, et nende valmistamiseks on nii palju erinevaid viise, olenevalt sellest, milleks kõik teie grupis on tuju. Siin on mõned ideed:
- Chipotle grillitud kanatacos
- Mustad krevettide tacod
- 5 koostisosaga jahvatatud liha vegan tacos
- Koriandri ja laimiga grillitud kanatacod
- Lõkkel grillitud kalatacod
- Grillitud Halloumi Tacos
- Maguskartuli tacod mustade ubade ja poblanodega
Lõunasöögid
Kui suundute matkama või järve äärde, et päev otsa aega veeta, pakkige need täiskasvanutele mõeldud Lunchablesi suupistekarbid! Oleme valmistanud kahte erinevat sorti – klassikalist liha, juustu ja kreekereid ning minipitsasid. Siin on see, mida me igasse lisame:
Liha, juust ja kreekerid
- Ilusad kreekerid
- Viilutatud juust
- Suitsutatud kalkuni viilud
- Deli singi viilud
- Erinevad pähklid
- Kuivatatud aprikoosid
- Seemneteta viinamarjad
Minipitsad
- Naani voorud (võid kasutada ka õhukesi võileivaringe või inglise muffineid)
- Tomati kaste
- Rebitud mozzarella või Itaalia juustu segu
- Vürtsikas pepperoni/salaami
panzanella
Panzanella on täidisalat, mis on valmistatud koorikleivast (sobib ideaalselt, kui sinu lemmik salati osa on krutoonid!). Meile meeldib see värske suvi Virsiku ja tomati Panzanella , ja õlahooaja reiside jaoks see Sügis Panzanella õunte ja vahtra-sinepiäädikaga.
Türgi ja Swiss Wrap
Türgi ja Šveitsi tortilla wrapid on kiire ja maitsev lõunasöök, mida saab hõlpsasti liikvele kaasa võtta! Alustuseks laota tortilla ja määri peale õhuke kiht sinepit ja majoneesi. Laota kalkuniviiludele, Šveitsi juustule, salatile ja tomatile, hoides need ühtlaselt jaotunud. Rulli tortilla tihedalt kokku, tõmmates küljed sisse, ja lõika siis pooleks.
Quesadillad
Quesadillad on lihtne telkimislõuna, mis on suurepärane võimalus lastele. Kuumutage pann või küpsetusplaat oma laagripliidi kohal keskmiselt madalal kuumusel. Laota tortilla pannile ja puista ühele poolele riivitud juustu (nt cheddar või Monterey Jack), seejärel lisa täidised, nagu keedetud kana, oad või praetud köögiviljad. Murra tortilla täidistele pooleks ja küpseta, kuni põhi on kuldpruun, seejärel keera ettevaatlikult ümber ja küpseta ka teine pool. Kui juust on sulanud ja mõlemad pooled krõbedad, tõsta quesadilla tulelt ja lase veidi jahtuda. Lõika see viiludeks ja naudi oma juustulist maitsvat quesadillat koos salsa või hapukoorega!
Caesari salat
Kasutage lõunasöögi suuruse Caesari salati valmistamiseks grillkana! Võtke kaasa rooma salat, pudel Caesari kastet ja krutoone. Tükelda grillkana ja sega kõik kokku, et saada lihtne ja maitsev salat.
Charcuterie Board
Pane kokku küpsetusplaat, et saada uhke ja rahuldav lõunasöök! Asetage lõikelaua või suure taldriku abil lauale valik liha, nagu salaami, prosciutto ja pepperoni. Lisage erinevaid juustu – näksimise hõlbustamiseks kaaluge nende viilutamist või tükeldamist. Kõva ja poolkõva juust nagu cheddar, Gouda, Manchego ja Pepper Jack sobivad kõige paremini. Värvuse ja mitmekesisuse lisamiseks lisage kreekerid, oliivid, hapukurgid, pähklid ja viilutatud puuviljad.
BBQ Jackfruit võileib
See vegan alternatiiv pulled pork võileivale on suurepärane idee lõunasöögiks. Kui tegelik tõmmatud sealiha küpsetamine võtab tunde aeglaselt, siis see versioon saab valmis 20 minutiga. Hankige meie BBQ Jackfruit Sandwichi retsept siin!
Kreeka salat
Kreeka salat on värske ja maitsev viis tervislikku lõunasööki nautida! Alustuseks tükeldage oma köögiviljad: kurk, tomat, punane sibul ja paprika. Kombineerige köögiviljad peotäie kivideta Kalamata oliivide ja mõne murendatud fetajuustuga kausis. Kasutage poest ostetud Kreeka kastet või lisage oliiviõli, punase veini äädikat, sidrunimahla ja kuivatatud pune masonpurki, sulgege ja loksutage korralikult. Nirista kaste salatile ja raputa korralikult läbi. See on ideaalne kerge lõunasöök või suurepärane koos grillkana või praadiga, et isu oleks toekam.
kuidas poisid lahkuminekutega hakkama saavad
Nii et haarake kaasa jahuti, laagripliit ja mõned koostisosad ning valmistuge järgmisel telkimisreisil kiireid ja maitsvaid eineid nautima. Need ideed on kindlasti teie tulevaste telkimisretkede lõunasöögivõimalused!
Grillitud leib
Valmistage kõik koostisosad ette ja olete üllatunud, kui lihtne on seda valmistada Grillitud leivavõileivad laagris! Selles retseptis kasutatakse sealiha jaoks magusat ja soolast marinaadi ning selle maitsva krõmpsu jaoks on marineeritud köögivilju. Lihtsalt grillige sealiha laagris (või küpsetage seda pliidil malmrestil) ja pange võileivarullidele.
Grillitud juustu võileib
Grillitud juustuvõileivad on matkaklassika! Määrige võiga* iga leivaviilu üks külg ja asetage vahele sulav juust (nt Cheddari või Ameerika juust), võiga määritud küljed jäävad väljapoole. Kuumuta malmpann või grillrest lõkke või pliidi kohal madalal kuumusel. Asetage võileib ettevaatlikult pannile ja küpsetage, kuni leib muutub kuldpruuniks, seejärel pöörake ümber ja küpsetage teine pool. Kui juust on sulanud ja mõlemad pooled krõbedad, on teie grilljuust nautimiseks valmis!
* Pole võid? Väljastpoolt võid määrida majoneesi ja see toimib täpselt samamoodi.
Grillitud Caprese võileivad
Grillitud Caprese võileivad on suurepärane võimalus kasutada järgmisel reisil värskeid suvetooteid. Määrime baguette-leiva viiludele majoneesi ja pesto, seejärel laotame paksuks lõigatud tomativiiludele ja mozzarella juustu. Küpsetada saab malmist grillpannil või fooliumisse mässida ja lõkkel grillida.
Pinwheel võileivad
Ratasvõileibade valmistamine on imelihtne! Lihtsalt haarake tortilla või mähis, määrige oma lemmiktäidistega, nagu juust, delikatessliha ja köögiviljad, seejärel keerake see tihedalt kokku ja viilutage suupistesuurusteks spiraalideks. Voilà – lõbusad ja maitsvad rattad, mis on nautimiseks valmis!
Kikerherne pesto võileivad
Selle lihtsa võileiva ideega jäta liha vahele! Kurna purk kikerhernestest ja aseta need kaussi. Purustage kikerherned kahvli seljaosaga ja lisage seejärel veidi majoneesi, soola ja pipart. Määri valmis pesto saiaviiludele ja lisa kikerhernesegu koos tomativiiludega.
Kana salati wrapid
Kanasalati wrappide valmistamine on imelihtne! Esmalt tükeldage või viilutage keedetud kana ja segage see majoneesi, selleri ja mõne hakitud sibulaga. Lisage maitse järgi veidi soola ja pipart ning soovi korral lisage lisandeid, nagu viinamarjad või pähklid. Seejärel määri kanasalat tortilladele või wrappidele ja soovi korral kihiti salatile või tomatile. Rullige need kokku ja ongi olemas – maitsev kanasalati wrap!
BLT võileib
Telkimise ajal BLT-de valmistamine on väga lihtne, kuid see võib tunduda erilise maiuspalana! Küpseta peekoniviilud lõkkel või pliidil krõbedaks, seejärel asetage need paberrätikule kõrvale (tehke seda hommikusöögi ajal, et säästa aega lõunasöögi ajal!). Soovi korral röstige leiba kergelt tulel või pliidil grillrestiga ja määrige igale viilule veidi majoneesi. Järgmisena virna peale peekon, salat ja tomat ning lõpuks võileib kõik kokku. Lisage veidi avokaadot, et muuta see BL(A)T-ks.
Caesari mähis
Caesari mähise vahustamine telkimise ajal on lihtne ja maitsev! See retsept on ideaalne viis grillkanajääkide ärakasutamiseks. Sega kausis kokku tükeldatud rooma salat, Caesari kaste, riivitud parmesani juust ja keedetud kana. Laota tortilla, lusikaga peale Caesari salatisegu ja keera see tihedalt külgedele kinni keerates. Meile meeldib seda serveerida koos väikese lisa Caesari kastmega kastmiseks.
Õuna- ja Cheddari grilljuust
Valmistamine grilljuust õunaviiludega lisab lõbusa pöörde! Määri iga leivaviilu üks külg võiga ning vahele cheddari juustu ja õhukesed õunaviilud, võiga määritud küljed jääksid väljapoole. Kuumuta pann või küpsetusplaat lõkke või pliidi kohal keskmisel või madalal kuumusel. Asetage võileib õrnalt pannile, küpseta, kuni leib on kuldpruun, seejärel pöörake ümber ja küpsetage teine pool. Kui juust on sulanud ja mõlemad pooled krõbedad, on teie magus ja soolane võileib maitsestamiseks valmis!
Kinoa salat
Kinoa on tervislik täistera, mis on täis valku, mistõttu on see suurepärane alus tervislikule ja kõhtutäitvale salatile! Küpseta kodus kinoat ( siin on retsept kui te pole tuttav) ja segage see tükeldatud köögiviljadega, nagu tomatid, kergelt praetud suvikõrvits, õhukesteks viiludeks lõigatud porgand, paprika, värske petersell või hakitud kalamata oliivid, ja segage sidrunivinegretiga. See salat on suurepärane külmalt ja veel parem mõne murendatud feta või värskelt riivitud parmesani juustuga!
kõige täiuslikum söögikorra asendaja
Vürtsikad tuunikala võileivad
Meile meeldib see vürtsikas tuunikala salativõileib! Nõruta tuunikalakonserv ja aseta tuunikala kaussi koos veerand tassi majoneesi ja maitse järgi Srirachaga. Ehitage oma võileivad vürtsikast tuunikalasegust ja mõnest õhukeselt viilutatud kurgist. Kui teil on, lisage avokaadoviilud ja värske koriandr!
Musta oa ja maisi salat
Musta oa ja maisi salat on suurepärane taimne lõunasöögi idee. Kurna mustade ubade purk ja sega see värske grillitud maisi või sulatatud külmutatud maisi, kuubikuteks lõigatud punase paprika, neljaks lõigatud kirsstomatite ja hakitud koriandriga. Valmistage oliiviõli, laimimahla ja soola abil kiirlaimivinegrett ning segage kõik kokku. See on suurepärane külg ka muude lihtsate matkatoitude jaoks, nagu praad, tacod või grillkala.
kas saate magamiskotid maha pesta
Caprese salat
Lihtsa ja maitsva salati valmistamiseks võta kaasa viilutatud tomatid, värske mozzarella, basiilik ja balsamico vinegretti. Kui soovite, on prosciutto või salaami viilud ideaalne viis valgu lisamiseks!
Hot Dogs
Hot dogs on klassikaline autoretke eine, mis on lõbus lastele ja täiskasvanutele. Järgige standardset ketšupi, sinepi ja maitsekombinatsiooni või proovige ühte järgmistest loomingulistest maitsekombinatsioonidest:
- Maapähklivõi ja želee võileivad
- Külmad jaotustükid ja juust kreekeritega
- Raja segu pähklite, kuivatatud puuviljade ja šokolaaditükkidega
- Kõvakskeedetud munad
- Viilutatud õuna ja pähklivõi võileivad
- Bagelid toorjuustu ja viilutatud tomatitega
- Crossoints viilutatud singi ja juustuga
- Hummus ja köögiviljad või pitakrõpsud
- Inglise muffinipitsad kastme, juustu ja pepperoniga
- Tuunikalakonserv kreekeritel majoneesiga segatud
- Maapähklivõi, banaani ja mee võileivad
- Tuunikalasalatiga täidetud avokaadopoolikud
- Õunaviilud maapähklivõiga
- Köögiviljad ja dipikaste
Meatball Subs
See on matkaretsept, mis TUNUB keerulisem, kui see tegelikult on! Osta kott külmutatud eelküpsetatud lihapalle ja pakkige need oma jahutisse . Laagris soojendage neid kastrulis koos oma lemmikpurgi marinara kastmega. Vooderda hoagie rulli sisemus provolone juustuga ja seejärel vala kuumad lihapallid ja kaste. Valikulised lisandid hõlmavad oliive, viilutatud sibulat või värsket basiilikut.
Makaronid juustuga
Karbist või nullist keedetud a Hollandi ahi , Mac & Cheese on suurepärane matkalõuna nii lastele kui ka täiskasvanutele! Lisage köögivilju, et muuta see pisut toitevamaks, või lisage veisehakkliha ja vürtse, et luua ülitäidlane Chili Mac (hankige meie Chili Maci retsept siin).
Tuunikalasalat
Tuunikalasalati valmistamine telkides on lihtne ja oi-kui-maitsev! Kõigepealt avage tuunikala purk või kotike, nõrutage see ja pange kaussi. Lisage majoneesi või tervisliku maitse saamiseks kreeka jogurtit ja segage see kõik läbi. Viska sisse kuubikuteks lõigatud seller ja sibul mõnusaks krõmpsumiseks ning maitsesta soola ja pipraga. Kas tunnete end seiklushimulisena? Lisage lõbusaid lisasid, nagu hakitud hapukurk või maitseaine, näputäis sidrunit või tilk kuuma kastet. Segage see ja nautige seda võileivana leiva peal või pita taskutes, kreekerite peal või salatipeenral.
Türgi ja avokaado wrapid
Kalkuni ja avokaado wrapid on tervislik ja lihtne söögivalik! Alustuseks laota tortilla ja määri peale õhuke kiht majoneesi ja/või sinepit. Laota peale kalkuniviilud, seejärel lisa paar viilu avokaadot (või eelvalmistatud guacamole). Lisa salat, tomat ja viilutatud juust ning puista peale veidi soola ja pipart. Rulli tortilla tihedalt kokku, tõmmates küljed sisse, ja lõika pooleks.
Lohakas Joes
Kas sa olid Team Sloppy Joe's suvelaagris? See on klassikaline võileib, mis on lihtne teha laagris või enne tähtaega kodus. Või vahetage veisehakkliha läätsede vastu, et valmistada a taimetoitlane/vegan versioon !
Kana salat
Kanasalat on ideaalne matkalõuna – selle saab enne tähtaega valmis teha ja külmalt serveerida, nii et nälja ajal pole palju teha! Küpseta ja tükelda kana kodus ning sega siis majoneesi, viinamarjade ja viilutatud mandlitega. Hoida suletud anumas jahutis. Serveeri seda laagris võileiva sees, kreekerite peal või pool avokaadost täidetud kujul.
Mezze vaagen
Mezze vaagen on suurepärane kerge lõunasöök. Serveeri tükeldatud köögivilju, pitakrõpse või vormileiba ja oliive koos hummusega. Kui lisate fetajuustu, on see veelgi rammusam!
Taimsed burgerid
Taimsed burgerid on tervislik taimetoitlane lõunasöök! Alustuseks valmistage ette oma lemmikköögiviljaburgerikotletid (meile meeldivad need Musta oa köögiviljaburgerid ) või mugavuse huvides tuua poest ostetud. Kuumuta pann, küpsetusplaat või grillrest lõkke või pliidi kohal keskmisel kuumusel. Küpseta köögiviljapätsikesi umbes 4–6 minutit mõlemalt küljelt või kuni need on läbikuumenenud ja pealt kergelt krõbedad. Röstige oma burgeri kuklid kergelt tulel või pliidil, seejärel valmistage köögiviljaburgerid salati, tomati, sibula ja oma lemmikmaitseainetega.
Valmistage ette pastasalatit
Kuna selle pastasalati saab enne reisi kodus kokku panna, siis on see ülikiire ja ilma probleemideta lõunasöögi retsept. Keeda ja nõruta pasta ning lase jahtuda enne Itaalia kastmesse viskamist. Lisa hakitud paprika, poolitatud kirsstomatid, mustad oliivid ja värsked mozzarellapallid. Lisavalgu saamiseks võite lisada ka keedetud, tükeldatud kanaliha, tuunikalapurgi või tükeldatud salaamit. Natuke hoogu saamiseks lisa viilutatud pepperoncini paprika.
Rameni nuudlisalat
Värskendava nuudlisalati valmistamiseks küpseta ja jahuta pakk ramen-nuudleid (jäta maitsepakett vahele). Nuudlitele lisamiseks tükeldage köögiviljad (nt porgandid, kurgid ja kapsas) ning lisage seesamikaste (valmistage ise, kasutades röstitud seesamiõli, riisiäädikat ja veidi sojakastet). Lisage sellele peotäis hakitud värsket koriandrit!
Grillitud köögiviljad
Tooge erinevaid köögivilju, nagu paprika, punane sibul ja suvikõrvits, koos oliiviõli ja maitseainetega. Selle ülilihtsaks tegemiseks grillige köögivilju eelmisel õhtul lõkke kohal ja hoidke neid külmkapis suletud anumas. Siis on lõunasöögi ajal kõik kasutamiseks valmis! Grillitud köögiviljad sobivad suurepäraselt eraldi või hummusega, kasutada wrapi või võileiva täidisena, tükeldatuna ja pastale lisatuna või serveeritakse grill-liha kõrvale.
BBQ kana võileivad või wrapid
Kasutage ülejääke lihtsa BBQ-kanavõileiva või -pakendi valmistamiseks! Tükelda või tükelda keedetud kana ja viska see oma lemmik-BBQ-kastmesse. Serveeri kuklitel koos kapsasalat , kartulisalat , või grillitud maisitõlvikud .
filmistseenid, kus näitlejad seda tõesti tegid
Tšilli
Chili on üks neist klassikalistest matkalõuna retseptidest, mis võivad olla nii lihtsad või keerukad, kui soovite. Kas vajate midagi kiiresti? Võtke kaasa purk oma lemmiktšillit ja lihtsalt soojendage! Või valmistage ise nullist, hautades tükeldatud sibulat, küüslauku ja paprikat, kuni need on pehmenenud. Lisage oma valitud jahvatatud liha või lihaasendaja pruuniks ja seejärel segage klassikalise tšilli maitse saamiseks tšillipulbrit, köömneid ja paprikat. Viska purki tükeldatud tomatite ja nõrutatud ubade (nt oad ja mustad oad) purki ning sega kõik kokku, hauta 30 minutit, et maitsed sulaksid. Haara lusikas ja kaeva oma maitsva lõkketšilli sisse, võib-olla koos küljega maisileiba või puista juustu!
Rameni nuudlite segamine
See on lihtne ja odav lõunasöögi idee. Aja pott vesi keema ja keeda pakk ramennuudleid (viska maitsepakk). Samal ajal kuumutage pannil õli ja praege keskmisel kuumusel hakitud sibul koos köögiviljade ja hakitud küüslauguga. Soojendamiseks lisage praekaste, seejärel viskage sisse nõrutatud ramen-nuudlid.
Laaditud ahjukartulid
Tooge eelküpsetatud kartulid lõkke peale soojaks ja lisage oma lemmiklisandid, nagu juust, peekonitükid ja hapukoor. See on üks parimaid telkimislõunaid peredele ja gruppidele, sest igaüks saab seda ise kohandada juuust õige.
Fooliumpakett Nachos
Nachos on üks meie lemmikasju, mida telkides süüa! Asetage välja vastupidav alumiiniumfooliumi leht ja lisage peotäied tortillakrõpse. Lõbusaks ja toitvaks lõunasöögiks lisage keedetud liha või konserveeritud ube (nõruta need enne), riivitud juustu ja salsat. Vaadake meie samm-sammult õpetust grillitud nachode valmistamine siin.
Kokkamata telkimislõunaideed
Kui vajate KIIRE lõunasööki, on siin mõned lihtsad matkatoidu ideed, mis ei nõua ettevalmistust ega toiduvalmistamist!
Oled näljane rohkema järele?
Täiendage oma matkasöögiplaani nendega lihtsad matkatoidu ideed , hommikusöögi valikud , telkimisõhtusöögi ideed , ja meie lemmikmatkade magustoidud !
