Retseptid

Lihtne Coleslaw retsept

Värskete koostisosade ja terava, kreemja kastmega on see klassikaline kapsasalati retsept ideaalne lisand grillimiseks, telkimiseks ja piknikuks.

See omatehtud kapsasalati retsept on üks meie lemmikutest lisanditest, mida suvel valmistada! See on suurepärane külg komplimendi tegemiseks pulled sealiha liugurid , hotdogid & burgereid , või Veel midagi mis tuleb grillilt maha.

Meile meeldib see retsept, sest peaaegu kogu ettevalmistustöö saab teha enne tähtaega. Hakkige kapsas ja porgand ning valmistage kaste kodus, nii et kohapeal viibides tuleb teil ainult kombineerida. Tulemuseks on maitsev kapsasalat, mis on kreemjas ja vürtsikas ning täiusliku koguse krõmpsusega.

Tellimisvorm (nr 4)

D

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Nii et kui soovite avastada oma uut lemmikkapsasalati retsepti, siis ärge enam otsige!

Koostisained

Selle kapsasalati valmistamiseks on vaid mõned põhikomponendid!

Täpsed mõõdud leiate selle postituse lõpus olevalt prinditavalt retseptikaardilt.

Roheline ja punane kapsas: Rohelise ja punase hakitud kapsa segu moodustavad selle õla põhja. Roheline kapsas kipub olema maheda maitsega, samas kui punane kapsas võib olla veidi piprasem. Meile meeldib neid kahte omavahel segada, et saada täiuslikumat maitseprofiili. Mahedama kapsasalati maitse saamiseks võite punase kapsa välja vahetada ja kasutada lihtsalt rohelist.

Porgand: Tükeldatud porgand lisab natuke magusust - tegelikult leiame, et see lisab lihtsalt õiges koguses, nii et suhkrut pole vaja lisada!

Kui teil on kiire, võite toidupoest kaasa võtta kotikese kapsasalati segu, mis sisaldab eelnevalt purustatud kapsast ja porgandit.

Koriander: Armastame oma kapsasalatis värsket koriandrit! See annab sellele värske ja ainulaadse suvise särtsu. Vahetage see julgelt välja, kui koriander pole teie moos – lamedate lehtedega petersell toimib nagu roheline sibul.

Coleslaw kaste: Selle asemel, et kasutada kastme valmistamiseks ainult majoneesi või äädikat, nõuab meie retsept mõlemat. Meie kreemjas ja teravas kastmes on kasutatud majoneesi, õunasiidri äädikat, Dijoni sinepit ning soola ja pipart. Teise võimalusena võite kasutada valge või punase veini äädikat.

Selleriseemned [valikuline]: Lõunas peetakse selleriseemnete lisamist kapsasalatisse peaaegu kohustuslikuks. Me ei ole pärit lõunamaast ega kasvanud kunagi nii, et meie saali sees oleks selleriseemneid. Kui aga tegite, lisage need kindlasti.

Kuidas valmistada omatehtud kapsasalatit

Selleks, et säästa aega ja energiat laagriplatsil, soovitame selle kapsasalati ettevalmistamise teha juba varakult mugavalt oma koduköögist.

Alustuseks võite kõik köögiviljad eelnevalt tükeldada. Lõika kapsas terava noaga neljaks, lõika südamik välja ja raseeri õhukesed viilud. Kasutage kastriivi suuri auke, et riivida porgandid viiludeks. Tükeldage koriandrit (või muid värskeid ürte) jämedalt.

Asetage ettevalmistatud köögiviljad 1-gallonisse taassuletavasse kotti.

Järgmisena saate valmistada kastme. Soovitame seda teha laia suuga Mason Jar'is või muud tüüpi suletavas anumas. Segage majonees õunasiidri äädika, Dijoni sinepi, soola ja musta pipraga ning vahustage. Siia lisate selleriseemned, kui neid kasutaksite.

Transportige mõlemad mahutid, köögiviljakotike ja kastmepurk, oma jahutisse.

Sa tahad oodata paar tundi enne söögiaega, et valmistada kapsasalatit. Selleks valage kaste lukuga eelhakitud köögiviljade kotti. Masseerige kotti välispinda kätega, et veenduda, et kõik on korralikult kaetud. Pange kott tagasi jahutisse, kuni olete serveerimiseks valmis.

Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame kombineerida 1-3 tundi enne sööki. Kuid pärast seda, kui kaste on sisse läinud, peaks rätik seisma vähemalt 30 minutit.

Kui on kätte jõudnud aeg serveerida, tõsta lehtkapsas serveerimiseks suurde kaussi.

Ettevalmistus / hoiustamisnõuanded

• Tükeldage kõik köögiviljad ja segage kaste, kuid hoidke neid eraldi konteinerites külmikus või jahutis. Kastme liiga varane segamine muudab köögiviljad märjaks ja vesiseks.
• Lisa kaste 1-3 tundi enne sööki.
• Pärast kokkusegamist säilib kapsas külmkapis/jahutis 3-5 päeva, kuid kapsas pehmeneb oluliselt ja eraldab vett.
• Nõruta vastavalt vajadusele enne jääkide kasutamist ja lisa veel majoneesit, kui kaste on liiga palju kadunud.

Coleslaw retsept

Sulle meeldib see klassikaline kapsasalati retsept! Lihtsad värsked koostisosad koos terava, kreemja kastmega muudavad selle parimaks lisandiks grillimiseks, telkimiseks ja piknikuks. Autor:Värske võrgust väljasHinnanguid veel pole Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:10minutit minutit Aeg kokku:10minutit minutit 6 portsjonid

Koostisained

• 3 tassid roheline kapsas
• 2 tassid punane kapsas
• 1 tass porgandid
• 1 tass hakitud koriander,või petersell

Riietumine

• ½ tass majonees
• 2 supilusikatäit õunasiidri äädikas
• 1 supilusikatäis Dijoni sinep
• Sool + pipar maitse järgi
• Valikuline: 1 spl suhkrut , kui eelistad magusamat kapsasalatit

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

• Lõika terava noaga kapsas neljandikku, lõigake südamik välja ja lõigake kapsas õhukesteks viiludeks. Kasutage riivimiseks kastriivi suuri auke porgandid tükkideks. Andke koriander (või muud värsked ürdid) kare karbonaad. Asetage köögiviljad 1-gallonisse taassuletavasse kotti (kui valmistate ette) või kaussi.
• Kastme valmistamiseks kombineeri majonees, õunasiidri äädikas , Dijoni sinep , soola ja must pipar , väikesesse purki ja vispelda kokku. (Kui kasutate, lisage kohe suhkrut või selleriseemneid.)
• Transportige mõlemad mahutid, köögiviljakotike ja kastmepurk, oma jahutisse või asetage need külmikusse.
• Segage kaste ja köögiviljad 1-3 tundi enne serveerimist (ja veendudes, et kõik on korralikult kaetud) vähemalt 30 min). Kui olete kokku seganud, asetage see külmikusse või jahedasse jahtuma, kuni olete serveerimiseks valmis.

Märkmed

Ettevalmistus / hoiustamisnõuanded

• Tükeldage kõik köögiviljad ja segage kaste, kuid hoidke neid eraldi konteinerites külmikus või jahutis. Kastme liiga varane segamine muudab köögiviljad märjaks ja vesiseks.
• Lisa kaste 1-3 tundi enne sööki.
• Pärast kokkusegamist säilib kapsas külmkapis/jahutis 3-5 päeva, kuid kapsas pehmeneb oluliselt ja eraldab vett.
• Nõruta vastavalt vajadusele enne jääkide kasutamist ja lisa veel majoneesit, kui kaste on liiga palju kadunud.

Näita toitumist Peida

*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel

Salat, Lisand TelkiminePrintige see retsept