Retseptid

Panzanella salat tomatite ja virsikutega

See panzanella salat on nagu suviste maitsete suurimate hittide album. Värsked tomatid, basiilik, mozzarella, virsikud, kõik koos valge veini vinegretiga. See on piisavalt rammus, et olla põhisündmus, kuid piisavalt kiire, et olla lisand.

See panzanella leivasalat on ilus, värviline ja lihtne lisand, kui soovite oma matkamenüüd vähese vaevaga täiendada. Tegelikult tegime seda panzanellat eelmise suve matkapulmade menüü osana ja see oli võib-olla toidu parim osa!

Traditsiooniline Toscana panzanella on leivasalat, mis sisaldab tomatit, basiilikut, mozzarellat ja vananenud leiba. Selle suve väljaande puhul toetume hooajaliste luuviljade rohkusele, lisades ka viilutatud virsikuid. Tulemuseks on särav, maitsev ja magus salat, millest on igaühele midagi.

Tellimisvorm (nr 4)

D

Vaikse ookeani harja raja läbisõidu kaart

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Miks me Panzanellat armastame
↠ See on salat, mis koosneb sisuliselt 50% krutoonist. Mida mitte armastada?
↠ Hüvasti, salat. Tere, tomatid, mozzarella ja virsikud.
↠ Põhinõu või külglüliti

Kui otsite oma järgmisel telkimisreisil midagi säravat, kuid samas kõhtu täitvat, on see panzanella retsept kohustuslik!

Kuidas valmistada panzanella salatit + samm-sammult video

Esimene samm on tükeldada oma tomatid hammustuse suurusteks tükkideks, asetada need väikesesse kaussi ja soolaga (1). Tahad nende mahla välja tõmmata. Kui ootate, kuni see juhtub, võite liikuda leiva juurde.

Lihtsaim viis panzanella valmistamiseks on kasutada aegunud leiba (see hoiab ära leiva muutumise märjaks pudruks, kui seda kastmesse visata). Lihtsalt tükelda ja kõik on korras. Kui aga alustate pehmema ja värskema leivaga, on veel üks võimalus. Lõika leib kuubikuteks, kuumuta pannil õli ja viska leiba (vajadusel partiidena) ning rösti, kuni see muutub helepruuniks (2).

kuidas peol kutiga flirtida

Tükeldage kõik muud koostisosad: mozzarella, basiilik, virsikud ja kombineerige suures kausis (3) kuubikuteks lõigatud leivaga. Sega viilutatud tomatid leivaga, jättes väikesesse kaussi maha võimalikult palju mahla.

Valage vinegrett väikesesse kaussi koos tomatimahlaga, segage intensiivselt, kuni see on segunenud, seejärel valage suurde kaussi. Toss katta kõike, puista see soolaga ja serveeri (4).

Reisieelne ettevalmistus

Suurema osa vinegretist saate kodus valmistada. Kombineerige dijoni sinep, oliiviõli, valge veini äädikas ja pipar taassuletavas anumas. Jätke mahutisse lisaruumi, et pärast kämpingus viibimist tomatimahla lisada.

Tükelda leib kodus ja säilita kotis või anumas. See annab leivale veidi aega õhutada. Tahad niikuinii, et leib oleks kergelt roiskunud (kuid mitte kivikõva)!

Vajalik varustus

↠ Suur kauss: Panzanellal on palju mahtu, nii et soovite serveerimisnõu, kuhu see kõik mahuks.

↠ Leiva nuga: Taskunoaga kopitanud leivapätsi lõikamine on loll asi. Veenduge, et kasutate sakilise servaga leivanuga.

↠ Korduvkasutatav suletav konteiner: Kasutage seda vinegreti transportimiseks ja serveerimiseks. Meile meeldib selle ülesande jaoks väike müüripurk.

>> Võtke meiega kõht täis Camping Kitchen Gear kontrollnimekiri siin<<

Muud kämpingu lisandid, mis teile meeldivad

↠ Hispaania stiilis tomati- ja võiubakaste
↠ Grillitud virsiku Caprese salat
↠ Prosciutto pakendatud grillitud spargel

mis maitsevad rohutirtsud

Suvine panzanella tomatite ja virsikutega

See panzanella on nagu suviste maitsete suurimate hittide album. Värsked tomatid, basiilik, mozzarella, virsikud, kõik koos valge veini vinegretiga. Autor:Värske võrgust väljas 4.64alates25hinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:10minutit minutit Küpsetusaeg:5minutit minutit Aeg kokku:viisteistminutit minutit 4 portsjonid

Koostisained

• 1 nael küpsed tomatid
• 1 teelusikatäis meresool
• 6 oz Prantsuse leib,lõika 1 kuubikuks (umbes 2 tassi)
• 1 supilusikatäis õli
• 1 virsik,õhukeseks viilutatud
• ¼ tass basiiliku lehed,hakitud
• 8 mozzarella pallid,pooleks lõigata

Riietumine

• ¼ tass oliiviõli
• 1 supilusikatäis valge veini äädikas
• ¼ teelusikatäis Dijoni sinep
• värske jahvatatud pipar
• + kogunenud tomatimahlad

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

• Tükelda tomatid hammustuse suurusteks tükkideks ja aseta 1 tl kaussi meresool . Tõsta vähemalt 10 minutiks kõrvale.
• Lisa 1 spl õli keskmisel kuumusel pannile. Kui see on kuum, lisage leib kuubikud ja röstsai, sageli viskades, kuni kõik küljed on kuldsed. Tõsta suurde salatikaussi.
• Lisa viilutatud virsik , basiilik , ja mozzarella pallid kaussi koos leivaga. Tõsta tomatid kogunenud mahladest välja ja lisa salatikaussi.
• Vala reserveeritud tomatimahlad väikesesse müüripurki ja lisage ¼ tassi oliiviõli , valge veini äädikas , Dijoni sinep , ja pipar . Sulgege purk ja loksutage.
• Vala kaste salatile, seejärel viska katteks.

Märkmed

Reisieelne ettevalmistus Suurema osa vinegretist saate kodus valmistada. Kombineerige dijoni sinep, oliiviõli, valge veini äädikas ja pipar taassuletavas anumas. Jätke mahutisse lisaruumi, et pärast kämpingus viibimist tomatimahla lisada. Tükelda leib kodus ja säilita kotis või anumas. See annab leivale veidi aega õhutada. Tahad niikuinii, et leib oleks kergelt roiskunud (kuid mitte kivikõva)! Näita toitumist Peida

Toitumine (portsjoni kohta)

Kalorid:334kcal|Süsivesikud:32g|Valk:10g|Rasv:23g

*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel

Salat, Lisand Telkimine, Itaaliast inspireeritudPrintige see retsept