Kuidas pakkida jahutit nagu professionaal
Ära lase suvisel kuumusel end alt vedada! Jagame oma näpunäiteid ja nippe, kuidas telkimiseks jahuti kaasa pakkida, et teie toit ja joogid kauem jahedamaks jääksid.
Kui raske see olla saab? Lihtsalt pange oma toit jahutisse ja visake jää peale, eks?
Nii mõtlesime oma jahuti pakkimisele ehk siis mitte väga palju. Kuid pärast valearvestust, mis jättis küsitavalt külmtoidu söömise, otsustasime oma lahedama olukorraga tõsiselt tegeleda.
Tellimisvorm (nr 4)
D
Salvestage see postitus!
Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.
SÄÄSTA!Pärast hunniku uurimistööd ja paari tehnika proovimist oleme koostanud mõned parimad tavad jahuti pakkimiseks: viisid, kuidas jää kauem vastu pidada, optimaalsed organisatsioonistrateegiad ja reisieelne kontrollnimekiri.
Selle postituse lõpuks saate teada, kuidas oma jahutit professionaalina pakkida!
Kaks meile kuuluvat jahutit: a Yeti Tundra 35 ja RTIC 45QT
Kuidas valida PARIM jahuti (teie jaoks)
Esimene samm jahuti jõudluse parandamiseks on veenduda, et teil on teie konkreetsetele vajadustele vastav jahuti.
Kaaluge oma jahuti uuendamist
Jahuti isolatsioon on viimase paari aasta jooksul järsult paranenud. Kui kasutate mudelit, mille ostsite allahindlusega aastaid tagasi, võiksite kaaluda uuemale, paremini isoleeritud mudelile üleminekut.
Uutel jahutitel on parem isolatsioonimaterjal, paremad ehitusmeetodid ja detailid, nagu sügavkülmikulaadsed tihendid ja tihedamalt suletavad kaaned. Need omadused võivad külmas hoidmisel palju kaasa aidata.
Jahuti õige suuruse määramine
Keegi ei räägi sellest, kuid jahuti õige suuruse määramine on võib-olla jahedama jõudluse kõige olulisem tegur. Me käsitleme seda üksikasjalikumalt veidi hiljem, kuid optimaalse jõudluse tagamiseks peaks teie jahuti jää ja sisu suhe olema vähemalt 2:1.
Kui soovite esmaklassilist brändi jahutit, kuid otsustate kleebisega šoki tõttu valida väiksema mudeli, avastate end paratamatult jääd muutmas – ja sellega rikute kõik saavutatud jõudluse eelised.
Soovitame hankida jahuti, mis on veidi suurem, kui arvate (ülejääva ruumi saate alati jääga täita). Kuid te ei taha, et peaksite jää vahekorras hoidmiseks toidu tarbimist vähendama.
Meie võte: See on täpselt see viga, mille me tegime! Algselt ostsime 35-liitrise jahuti, kui tegelikult oleksime pidanud hankima 45-50-liitrise jahuti.
Ärge laske end brändinimedest liiga kinni hoida
Jah, jahedama isolatsioon on paranenud, kuid ühelgi kaubamärgil pole patenteeritud mängu muutva tehnoloogia täielikku lukku. See on väga konkurentsivõimeline tööstusharu (ainuüksi USA-s on selle väärtus üle 1 miljardi) ja turul on palju väga häid tooteid.
Mõelge kahe jahuti süsteemile
Olenevalt teie grupi suurusest ja eelarvest on üks jahuti toidu ja üks jookide jahuti olemasolu üle tugeva argumenti.
Joogijahutit avatakse palju sagedamini ja see soojeneb seetõttu kiiremini. Toidu alla kaevamine, et põhjast külma õlut leida, pole mitte ainult tülikas, vaid ka suur energiaraiskamine.
Meie arvates võib joogijahuti olla odavam mudel või võib-olla pooleldi pensionil vanem jahuti. Toiduohutuse osas on jookide puhul suurem veamäär kui toidu puhul. Vähem kui jahutatud õlu pole suur asi, kuid leige kana on suur probleem.
Nii et kui saate seda pöörata, võib kahe jahutiga süsteem tõesti aidata teie kiiresti riknevatel toiduainetel palju kauem külmemana ja ohutumana püsida.
Jahedam ettevalmistus
Päev enne telkimisreisi on mõned asjad, mida saate teha, et oma jahuti õnnestumiseks ette valmistada. Nii valmistame oma jahuti enne suurt reisi ette.
Tooge oma jahuti sisse
Kui hoiate jahutit kuumal pööningul, kuuris või garaažis, tooge see sisse vähemalt päev enne reisi. Te ei soovi alustada kuuma jahutiga.
Puhastage hoolikalt
Kui olete nagu meie, on suur tõenäosus, et te ei teinud pärast viimast reisi jahuti puhastamisega suurepäraselt tööd. Võtke nüüd hetk ja peske see desinfitseeriva pihustiga maha. Üks parimaid viise toiduohutuse suurendamiseks on alustada piiksuva puhta jahutiga.
luna sandaalid vs nähtamatud kingad
Eeljahutus
See samm on väga valikuline, kuid kui soovite tõesti jõudlust maksimeerida, kaaluge oma jahuti eeljahutamist külma vee ja/või ohvrijääga paar tundi enne reisi. Kallake see jää/vee segu kohe enne, kui olete valmis jahuti pakkima, ja laadige seejärel uuesti värske jääga. See samm jahutab teie jahuti sisemust, nii et see hakkab jääkülma.
Toidu valmistamine
Siin tehtav ettevalmistustöö teeb teie ülejäänud osa laagri kokkamine kogemus on palju lihtsam ja nauditavam. Siit saate teada, kuidas me oma toitu valmistame enne, kui see jahutisse läheb.
Valmista toit
Ruumi säästmiseks soovite võimalikult palju oma osa ette valmistada matkatoit kodus. Haki köögiviljad eelnevalt ja valmista marinaadid ette. Jagage maitseained väiksematesse anumatesse, kui te ei vaja kogu pudelit. Mida vähem toit jahutis ruumi võtab, seda rohkem jääb ruumi jääle.
Eemaldage liigne pakend
Poe pakend võtab palju lisaruumi ega ole tavaliselt veekindel – seega eemaldage see, mis võimalik. Pole vaja tuua tervet karpi mune, kui vajate ainult kuut. Samuti pole vaja kuuepaki õllega kaasas olevat pappkarpi. See läheb lihtsalt märjaks ja tuleb laagrisse välja visata.
Viige veekindlatesse anumatesse
Teine põhjus poepakendi eemaldamiseks on see, et seda ei saa tavaliselt uuesti suletada. Oletagem, et kõik teie jahutis saab märjaks (sest see juhtub). Seega, kui te ei soovi, et teie pooleldi avatud hot dogide pakk ringi vedeleks, soovitame kõik ümber paigutada korduvkasutatavatesse veekindlatesse anumatesse.
Külmutage, mis saate
Pikemate reiside puhul soovite võimalikult suure osa toidust külmutada. Loomulikult ärge külmutage toitu, mida peate esimesel õhtul sööma (või toitu, mida ei tohiks külmutada, nagu munad, piimatooted, majoneesid jne).
Kuid iga liha, mida esimesel päeval ei kasutata, võib ja tuleks külmutada. (Teadmiseks, see külmutatud liha loetakse jääks, kui arvutate jää suhte 2:1.)
Ülejäänud pane külmkappi
Kõik, mida ei külmuta, tuleks enne pakkimist külmkapis hoida. See hõlmab taassuletavaid toidunõusid.
Toatemperatuuril jahutisse ei tohiks midagi sattuda, vastasel juhul raiskate oma jääd soojade asjade külmaks muutmisele, selle asemel, et külmi asju külmana hoida.
Plokkjää, jääkuubikud ja uuesti külmutavad jäälehed aitavad teie toitu külmana hoida
Jää ettevalmistus
Kui teete oma jääd enne tähtaega, võite säästa hunniku raha. Isegi kui teil on siiski vaja poest ostetud jääd täiendada, tasub ikkagi teha oma jääst nii palju kui võimalik. Eriti blokeerige jää…
Blokeeri jää
Täiesti sõna otseses mõttes tahke jää plokk, plokkjää pindala on väiksem kui purustatud või kuubikuteks jääl, mis tähendab, et see kestab palju kauem. Kuigi plokkjääd on müügil raske leida, on seda väga lihtne kodus valmistada.
Lihtsalt täitke iga leivavorm, pajaroog või suur korduvkasutatav anum veega ja külmutage. Olenevalt vee suurusest, mida proovite külmutada, võib see protsess võtta aega, seega alustage päev või kaks enne reisi.
Kuubikuteks või purustatud jää
Kui teie külmikus on jäämasin, lülitage see peorežiimile ja hakake koguma nii palju kui võimalik. Või kasutage vanamoodsaid salve. Kuubikutega või purustatud jää sobib suurepäraselt toidunõude ja jookide vaheliste õhuvahede täitmiseks.
Meie võte: Kuubikutega jää sobib suurepäraselt ka kokteilide jaoks, kuid soovitame joogijääkuubikud panna lukuga kotti. Te ei soovi, et teie VIP-jää seguneks üldise sissepääsuga jääga.
Jää või korduvkasutatavad sügavkülmikupakid
See, kas otsustate kasutada jääd või korduvkasutatavaid sügavkülmikuid või mitte, sõltub sageli reisi kestusest ja ruumikaalutlustest.
Nädalavahetus (2-4 päeva)
Kui lähete välja vähem kui 4 päevaks, soovitame kaaluda korduvkasutatavate sügavkülmutuspakkide kasutamist. Turul on tõesti uskumatuid tooteid, näiteks Kuivjää sügavkülmiku lehed või Arctic Ice sügavkülmikupakid , mis kestab tegelikult kauem kui jää. Lisaks ei saa kõik teie jahutis sulaveega märjaks.
Nädal pikem (4+ päeva)
Kui kavatsete olla maanteesõit paar nädalat, siis on teie parim valik jää kasutamine. Sulamisvee saate tühjendada ja jahuti täiendada toidupoodidest, bensiinijaamadest või laagriplatsidest ostetud jääga.
Või – kui lähete pikale reisile, kuid teil on rohkem ruumi, võiksite alustada korduvkasutatavate sügavkülmapakkidega, eemaldada need mõne päeva pärast ja seejärel vajadusel jääle üle minna.
Ideaalne jahuti ja jää suhe
Jahuti pakkimisel peaksite seda tegema eesmärk on jää ja sisu suhe 2:1 .
See tähendab, et tahad KAKS KORDA rohkem jääd, kui sul on süüa ja jooke. Toiduruumi maksimeerimiseks võite kõik külmutatud toiduained arvestada vahekorra jääosa hulka.
Rohkema jää lisamine võib teie jahuti jõudlust parandada, kuid ainult teatud punktini, pärast mida näete tulude vähenemist.
Kuid midagi vähemat kui 2:1 ja märkate eksponentsiaalset langust. 32F-kraadisest materjalist lihtsalt ei piisa, et kõike külmas hoida.
Jahuti pakkimine
Kui tegemist on jahuti pakkimisega, tuleb järgida mõnda olulist toimingute järjekorda. Kui seadistate jahuti õiges järjekorras, ei paranda see mitte ainult jõudlust, vaid muudab elu laagris palju lihtsamaks.
Blokeeri jää põhjas
Alustage pajaroa sügavusega jääkihiga (või külmutatud toiduainete) põhjaga, seejärel pange toiduained tagasi vastupidises järjekorras, nagu kavatsete neid kasutada. Alustades sellest, et viimase päeva toit on põhjas, liikuge ülespoole, nii et esimese päeva toit oleks peal.
Täida see jääga
Õhk on vaenlane. Teie jahuti sees olevad suured õhutaskud kiirendavad jää sulamist. Täitke sellest ruumist nii palju kui võimalik jääkuubikute ja/või purustatud jääga. Ideaalis ei tohiks teie jahutis olla rohkem ruumi. See peaks olema täielikult täidetud toidu, jookide ja jääga.
Leiame, et parim viis selle saavutamiseks on pakkida üks kiht toitu, seejärel kiht jääd ja korrata seda, kuni jahuti on täis.
Pealt korduvkasutatav sügavkülmaleht
Kuna jahuti on peaaegu ääreni täis, meeldib meile asetada paar külmunud jäälehte. Need korduvkasutatavad ja kokkupandavad sügavkülmikupakid teevad suurepärast tööd külma püüdmisel ja välisõhu avamisel jahutisse valgumise ärahoidmisel.
kas on halb liiga palju välja tõmmata?
Kuna need on kokkupandavad, saate ühe külje üles tõsta, et pääseda juurde vaid osale jahutist, ilma et kogu jää välisõhku kokku puutuks.
Kui teil ei ole sügavkülmikut, võite kasutada ka niisket rätikut.
Söögikategooriad
Kui teil on ruumi, kaaluge pakkimist hommikusöögid vasakule ja õhtusöögitoidud paremale. Nii ei otsi te toiduvalmistamise ajal kõike oma koostisosi.
Tee lahedam kaart
Kui teil on eriti suur jahuti, aitab teil koostada kiire jahutikaart, et saaksite teada, kus asjad asuvad (vähendab aega, kui teie jahuti on otsitava otsimise ajal avatud).
Parimad tavad
Jahuti transportimise ja ladustamise viis mõjutab selle toimimist. Järgides mõnda neist parimatest tavadest, saate oma jahutist maksimumi võtta.
Transport
Sõiduki laadimisel hoidke võimalusel autos olev jahuti endaga kaasas. Vältige selle panemist kuuma pagasiruumi või katuse külge kinnitatuna, kus see sobib otsese päikesevalguse kätte.
Hoidke seda varjus
Laagris asetage külmik piknikulaua alla või mujale varjutatud kohta. Päike on soojusallikas ja te peaksite vältima otsest päikesevalgust nii palju kui võimalik. Abiks võib olla ka Reflectixi tüki teipimine kaane külge.
Hoidke see suletuna
Üks suurimaid tegureid, kui kaua teie jahutis jää vastu peab, on see, kui sageli seda avatakse ja välisõhu temperatuuridele kokku puututakse. Suletuna hoidmine hoiab külma.
Ärge tühjendage sulavett (välja arvatud juhul, kui peaksite)
Kui soovite oma jahuti jahutusvõimsust suurendada, on parem jätta sulamisvesi jahutisse kui see tühjendada. Selle põhjuseks on asjaolu, et vee soojustihedus on palju suurem kui õhul, mis tähendab, et see ei muutu nii kiiresti.
Kui aga plaanite varsti oma jäävarusid värskendada, pole sulavee ärajuhtimisest midagi kahju, et jahutit oleks kergem kaasas kanda.
Jahedamad tarvikud
Siin on mõned jahedamad tarvikud, mida me telkimisel isiklikult kasutame.
Jahuti termomeeter
Kui soovite tõesti teada, mis teie jahuti sees toimub, kaaluge väikese toidutermomeetri ostmist ja kinnitage see sisse. Nii saate ühe pilguga teada, kas toitu hoitakse ohutult (temperatuur alla 40 F) või mitte.
Kinnitasime ühe neist termomeetri ribad meie jahuti sisemusse. Need võivad ulatuda 39 F-ni, nii et näeme, millal meie jahedam temperatuur hakkab ohualasse hiilima.
Tehniline jää
Need on parimad korduvkasutatavad sügavkülmikulehed oleme kasutanud. Nad jäävad sõna otseses mõttes päevadeks külmutama (palju kauem kui tavaline jää). Need on kokkupandavad ja lamedad jahutis.
Kui kasutame ainult korduvkasutatavaid sügavkülma lehti, paneme ühe või kaks põhjale ja ühe või kaks peale, et külmas võileib. See on ülitõhus kuni 4 päeva.
Järeldused
Suur osa teie jahuti jõudlusest taandub selle kasutamisele. Kuigi kvaliteetse ja hästi ehitatud jahuti omamine aitab kindlasti kaasa, saate oma jahuti jõudluse parandamiseks palju ära teha!
See postitus avaldati esmakordselt 25. mail 2017 ja viimati värskendati 27. juulil 2021.
