Retseptid

Mehhiko tänava maisisalv

See julge ja põnev Mehhiko tänavamaisi salatist inspireeritud rätik on kiire ja lihtne lõkkeroa pearoa toeks.

majutus malmist kuidas maitsestada

Kui mõtleme matkatoidule, keskendume üsna suurel määral saate staaridele. Nagu Edela-burgerid , Baja kalatacos , või Lentil Sloppy Joes . Kuid need tähed vajavad tuge. Nad vajavad külgi. Isegi kõige hämmastavam pearoog näeb suurel tühjal taldrikul üksildane ja kohatu välja.

Tellimisvorm (nr 4)

D

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Kuid pearoog oli piisavalt kõva, et siin metsas välja tõmmata! Nüüd ütlete mulle, et ma pean ka ühe poole tegema? ilmselt ütled sa endale. Jah. Küljed on kriitilised, kui te ei tee kõikehõlmavat üks pott eine (ja isegi siis ei tee külg söögiaja pikendamiseks kunagi haiget!). Kuid õnneks on meil kiire ja lihtne külg, mis kindlasti sobib. Vastus on see Mehhiko Street Corn Slaw.

Selle slaavi idee tekkis meile pärast seda, kui olime maha lasknud grillitud elote retsept . (Lõppude lõpuks on neli maisitõlvikut palju söömiseks kahele inimesele.) Nii et me mõtlesime, et miks mitte kombineerida kõiki neid hämmastavaid maitseid mõne hakitud punase kapsaga ja muuta see vürtsikaks, suitsuseks lõkkesalaks?

Selle külje valmistamine sarnaneb Mehhiko tänavamaisi valmistamisega. Esmalt viska lõkkegrillile maisi, kuni see on kenasti söestunud. Vahepeal tükelda õhukesed punase kapsa viilud ja sega majonees tšillipulbriga (või kuuma kastmega). Kui mais on valmis, lõika terava noaga tuumad ära. Viska mais kapsa hulka, maitsesta vürtsika majoneesiga, puista peale Cotija juustu, veidi koriandrit ja laimijuppi. Viska ringi, kuni see on ühtlaselt kaetud ja ongi kõik. Olete valmis!

Lisades sooja grillmaisi, tundub see salat palju põnevam kui tavaline kott rohelist või poest ostetud kapsasalatit. Nii et ärge laske oma pearooga üksi välja minna. Toetage seda selle maitsva ja lihtsa Mehhiko tänavamaisiga.

Mehhiko tänava maisisalv

See vürtsikas suitsune Mehhiko Street Cornist inspireeritud kapsasalat on ülimaitseline ja seda on lihtne kämpingus valmistada. Autor:Värske võrgust väljas 4alates 1 hinnangust Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:5minutit minutit Küpsetusaeg:10minutit minutit Aeg kokku:viisteistminutit minutit 4 portsjonid (lisandina)

Koostisained

• 2 maisikõrvad
• ½ väike punane kapsas,õhukeselt viilutatud (või 2 tassi hakitud punast kapsast)
• ½ tass koriander
• 2 supilusikatäit mai
• 1 teelusikatäis tšilli pulber
• ½ teelusikatäis soola
• ½ tass Cotija juust
• 1 lubi

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

• Valmistage mais ette, koorides kestad tagasi (ilma neid põhjast eraldamata) ja eemaldage kogu siid. Vahetage kestad välja.
• Asetage mais lõkke kohale restile. Grillige sageli keerates, kuni mais on kohati söestunud ja läbi küpsenud, 10-15 minutit. Eemaldage grillilt ja laske veidi jahtuda, et neid oleks ohutu käsitseda.
• Sel ajal, kui mais on grillil, sega väikeses kausis kokku majonees, tšillipulber ja sool ning tõsta kõrvale.
• Kui mais on jahtunud ja seda on ohutu käsitseda, eemaldage kestad ja visake need ära. Lõika tõlvikust tuumad ära ja pane koos punase kapsa ja koriandriga suurde kaussi.
• Viska mais, kapsas ja koriander tšillimajoneesi ja Cotija juustuga, kuni kõik on ühtlaselt kaetud. Lõpeta laimipigistusega ja siis serveeri!

Märkmed

VAJALIK SEADMED

Terav nuga + lõikelaud
Suur kauss
Tangid
Mõõdutopsid + lusikad
Taldrikud+nõud serveerimiseks Näita toitumist Peida

Toitumine (portsjoni kohta)

Kalorid:188kcal

*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel

Eelroog, lisand, suupiste Mehhiko inspireeritudPrintige see retsept