Spargli Pancetta Pann Hash
Värvilised sparglid, rammusad kartulid ja maitsev pancetta moodustavad selle maitsva kevadist inspireeritud hommikusöögipanni räsi, mis paneb sind ütlema: ma panen sellele muna!
Alati on hea, kui saame oma telkimise hommikusöögi rutiini lisada köögivilju, ja nüüd, kui spargli hooaeg on käes, on see imelihtne. Vähestel teistel köögiviljadel on sparglile omane vastupidavus või pikaealisus, mis ei tekita verevalumeid ega vaja värskena hoidmiseks palju külmutamist (kui üldse). Hiljuti külastasime kohalikku turgu, et võtta hunnik, et saaksime selle ühe panniga malmist hommikusöögipanni välja töötada.
Kuigi malmpannil serveeritud munaga kaetud spargli pancetta hashil on trendikas hilise hommikusöögi menüü, siis lubame, et selle valmistamine ei võta rohkem aega ega vaeva kui tavalise kartuliräsi. Asi on lihtsalt õigete tarvikute kaasas olemises. Nii et korja enne järgmist telkimisreisi paar sparglit ja pancettat ning ka sina saad nautida seda imelist hommikusööki, ilma et peaksid oma lemmik pühapäevahommikuse kohviku taga kaks tundi järjekorras seisma.
Tellimisvorm (nr 4)
D
Salvestage see postitus!
Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.
SÄÄSTA!
Valmistasime seda einet hotellis The Holidays in San Clemente, CA, viibides. Selle hämmastava vanaaegse haagiselaagri kogukonna kohta lisateabe saamiseks vaadake meie artiklit selle kohta siin.
parim vihmajakk selle raha eest
Spargli Pancetta Pann Hash
Autor:Värske võrgust väljas 4.41alates5hinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:5minutit Küpsetusaeg:kakskümmendminutit Aeg kokku:25minutit 2 portsjonidKoostisained
- 1 supilusikatäis õli
- 1 keskmine kartul,soovi korral koorida, lõigata 1/4-tollisteks kuubikuteks
- 1 kamp spargel,lõika 1-tollisteks tükkideks
- 4 oz pancetta,kuubikuteks lõigatud (kasutame Trader Joe’si eelnevalt kuubikuteks lõigatud pancettat)
- 1 nelk küüslauk,hakitud
- ¼ teelusikatäis meresool,pluss veel maitse järgi
- 2 munad
Juhised
- KÜPETA KARTULID: Kuumutage õli malmpannil keskmisel kuumusel pliidi peal või lõkke kohal restil. Kui õli on kuum, lisa kartulid ühtlase kihina. Küpseta umbes 8 minutit, aeg-ajalt keerates, et kõik küljed saaksid pruunistuda, kuni kartulid hakkavad kuldseks muutuma.
- KÜPETA SPARAGID JA PANCETTA: lisage pannile spargel, pancetta, küüslauk ja meresool. Jätkake küpsetamist veel 8-10 minutit, kuni pancetta on krõbe ja spargel on läbi küpsenud ja pehme.
- MUNADE PRAEMINE: lükake räsi küljele, et tekiks panni keskele süvend. Murra munad süvendisse ja küpseta soovitud küpseks (katame panni kaanega ja küpsetame 3 minutit, et saada kõva valge ja vedel munakollane).
- Serveeri: Serveeri kohe, kas jagamiseks pannil või jagatuna kahe taldriku vahel.
Märkmed
MUUGE SEE TAIMETOITLIK
Seda saab hõlpsasti taimetoitlaseks muuta, jättes välja pancetta. Näita toitumist PeidaToitumine (portsjoni kohta)
Kalorid:380kcal*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel
Hommikusöök TelkiminePrintige see retsept