Toit Ja Joogid

Kuidas muuta põhiline Long Islandi jääteede retsept jumalikumaks, tugevamaks versiooniks

Kuigi me kõik ootame, et asjad paraneksid, muutume ka iga päevaga järjest kannatlikumaks.

Kuigi me ei saa praegu tantsupidu pidada, võime kindlasti proovida oma lemmikjooke kodus uuesti luua.

LIIT ehk Long Islandi jäätee on seal üks populaarsemaid ja tugevamaid kokteile.

Arvatakse, et see igivana kokteil on pärit New Yorgist Long Islandilt. Kuid Tennessee linnas on ka Long Island, mis väidab, et see on pärit sealt.

Noh, me ei saa kindlalt öelda, kes siin on. Kõik, mida saame teha, on istuda ja nautida LIITi tugevat suminat, jagades teiega tapja retsepti!

Basic LIIT Recipe

1. samm: koguge oma koostisosad

Nagu te ilmselt juba teate, nõuab LIIT paljude erinevate vaimude segu. Te vajate ½ untsi valget rummi, tequilat, džinni, viina, kolmekordset ja tumedat rummi. Tugevama löögi saamiseks võite lisada ka viski või šoti. Peale nende koostisosade vajate kaunistuseks ka 1 untsi hapusegu, 2 untsi koolat ja sidrunikiilu.

LIIT Recipe © iStock

2. samm: segage koostisosad

Järgmises etapis peate kogu alkoholi segama hapu seguga. Kuna teeme ühe partii (kahest portsjonist), saate selle kõik otse kõrges klaasis segada ja seejärel kaheks klaasiks jaotada. Sega see korralikult läbi ja lisa jää. Klaas asetage viimase koostisosaga, mis on koola. Sega hästi, lisa veidi jääd ja naudi!

Kuidas seda paremaks muuta?

See klassikaline Long Islandi jäätee retsept on kindlasti hea, kuid lubasime teile kõike muud kui keskmist retsepti! Siin on mõned näpunäited, mis muudavad teie kokteili yummieriks.

Ärge valage alkoholi üle

Kokteili kogu mõte on mängida alkoholi maitsetega ja muuta see veelgi paremaks. Kuid enamik meist jõuab lõpuks alkoholi valamiseni. Kuna me segame juba palju erinevaid viinasorte, pole mõtet selle kogust suurendada. See ajab kõik maitsed sassi.

Pikaajalise tugeva kõmu tekitamise asemel annab lisaviin teile kohese, kuid ülekaaluka löögi. Te ei naudi suminat ja ööbite selle asemel vannitoas.

Koola asemel jõhvikamahl

Kui teile klassikaline LIIT ei meeldi, võite koola vahele jätta ja minna hoopis jõhvikamahla järele. See muudab kokteili veidi puuviljasemaks ja vähem magusaks. See LIITi versioon on tuntud ka kui Long Beach Tea. Me ei saa öelda, kas see on parem kui algne retsept, kuid see on kindlasti erinev.

Kasutage maitsestatud likööri

Ehkki me kasutasime siin juba kolmekordset sekundit, saate selle erinevate maitsetega katsetades tõusta. Veenduge, et valitud valikud täiendaksid üksteist. Nüüd nõuab see mõningast harjutamist, kuid nii kaua, kui teate põhimaitseid, mis sobivad hästi kokku, pole midagi muret. Näiteks koola versiooni jaoks sobivad roheline õun ja sidrun väga hästi.

Lõpumõtted

Seda kokteili on ülilihtne valmistada. Keeruline osa seisneb aga koostisosades. Enne suuremate partiide tegemist peate selle retsepti valdama. Kuna selles kokteilis on nii palju koostisosi, peitub nende võlu segamine õiges koguses.

Proovige järele!

Avastage rohkem