13 Nami sügavkülmkoti toiduvalmistamise retsepti
Kaer + rosinad + kuivatatud murakad + kaneel + chia seemned + piimapulber
Külmkapikottide valmistamine on mugav viis toitude valmistamiseks tagamaal. Protsess algab kodus, kus kuivatatud koostisosad pannakse kokku ja jaotatakse eelnevalt sügavkülmikottidesse, tavaliselt kodus enne lahkumist. Retseptid ulatuvad lihtsatest keerukateni, kuid toiduvalmistamise protsess on sama.
Kui on söögiaeg, lisate lihtsalt kotti kuuma vett, tõmbate luku kokku, lasete soojaks hoidmiseks hubasesse ja oodake mõni minut, kuni kõik soojeneb. Seejärel saate süüa otse kotist ja visata see prügikasti, kui olete lõpetanud. See ei saa olla lihtsam.
Sügavkülmkottide toiduvalmistamisel on lojaalne jälgija, kuid kõik ei ole selle toiduvalmistamise viisiga pardal. Me jagame plusse ja miinuseid, et saaksite ise otsustada.
Sügavkülmkottide toiduvalmistamise eelised
Plussid
1. Lihtne valmistada - lihtsalt keetke vesi ja segage
2. Odav - valmistage ise sööki
3. Puhastage - vähe või üldse mitte nõusid ega koristust, kuna sööte oma toidunõudest välja
4. Nami - ideaalne tõelistele toidupoistele, kes otsivad kohandatavamaid gurmeetoite
Miinused
1. Planeerimine - vajadus planeerida ette, korraldada ja hankida aega, mis võtab aega
2. Kvaliteet - ei sobi raskesti valmistatavate esemete jaoks, mis ei pruugi kotis põhjalikult küpseda ja vajavad pliidilt järjepidevamat soojust
3. Tervis? Kilekotti kuuma vee lisamisega on probleeme
Nõuanded ja nipid
- Kasutage hubast, et hoida kotti soojas ja parandada toiduvalmistamist. Saate neid ise teha.
- Kasutage kvaliteetseid sügavkülmakotte, nii et teil pole ootamatuid lekkeid
- Kirjutage koti välisküljele retsepti jaoks vajalik vesi ja muud toitumisalased faktid. Halvimal juhul on see lihtsalt veidi voolav.
- Kasutage keeva vee lähedal. Keev vesi võib olla liiga kuum ja võib teie koti sulatada.
- Suurem kõrgus võib nõuda pikemat leotamisaega.
- Kasutage söömiseks pikka lusikat ja keerake kott söömise ajal kokku
- Kui kütus otsa saab, võite oma söögikordade veetustamiseks kasutada külma vett (nn külma leotamist). See võtab mitme minuti asemel lihtsalt mitu tundi. Üleöö meetod on kasulik hommikusöögiks.
Meie 13 lemmikretsepti
Sügavkülmkoti toiduvalmistamise alustamiseks oleme kokku pannud 13 meie lemmikretsepti. Nom nom.
1. Pruun suhkur ja kinoa
Traditsiooniline pudruhommikusöök Quinoaga, mis asendab kaera. Quinoa valmib sama kiiresti kui kaer ja sellel on meeldiv pähklimaitse. Allikas: Trail Cooking
- 1/3 tassi Kiirkinoa helbed
- 1,5 tl fariinsuhkrut
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1 tass vett niisutamiseks
Sügavkülmkoti koostisosade rehüdreerimiseks lisage 1 tass keeva vee lähedal. Alustage segamist ja jätkake segamist minuti jooksul. Lase istuda hubases, tihedalt suletud ruumis 5 minutit. Jahutades pakseneb see märgatavalt.
Vaadake täielikku retsepti aadressil trailcooking.com .
2. Juustune peekonitang
Peekon ja juust teevad sellest soolase roa. Mõnus vaheldus tavapäraselt magusatele hommikusöögivõimalustele. Suurepärane, kui soovite midagi muud kui kaerahelbed. Allikas: Trail Cooking
- 2 pkg koheseid kruupe
- 2 spl kuiva piima
- 2 spl peekonitükke või riiulis stabiilset peekonit
- ½ tl sibulapulbrit (mitte sibulasoola!)
- ½ tl kuivatatud tükeldatud küüslauku (või küüslaugupulbrit)
- 2 oz Riiulis stabiilne cheddari juust
- 1 tass vett niisutamiseks
Tükelda juust kuubikuteks, lisa koostisosade sügavkülmikotti. Lisage 1 tassi peaaegu keeva veega sügavkülmikukoti koostisosade veetustamiseks ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske istuda 5 minutit või seni, kuni see on piisavalt jahtunud.
parim vedeljahu asendaja kehakaalu langetamiseks
Vaadake täielikku retsepti aadressil trailcooking.com .
3. Hommikueine riisipuding
Laadige kõigepealt hommikul süsivesikuid hommikuse riisipudingu versiooniga.
- 1/2 tassi kiirvalget riisi
- 1/4 tassi rosinaid
- 1/2 tl suhkrut
- Näputäis kaneeli (umbes 1/4 tl)
- 3/4 tassi vett niisutamiseks
Sügavkülmkoti koostisosade rehüdreerimiseks lisage 3/4 tassi peaaegu keeva veega ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske istuda 10 minutit või kuni riis on pehmenenud. Kasutage õdusat, et aidata riisil põhjalikumalt küpseda.
4. Traal Kaerahelbed
Hommikusöögiks proovitud ja tõeline versioon kaerahelvestest. Muutke seda, vahetades rosinad veetustatud puuviljadega ja lisades muudesse maitsetesse näiteks maapähklivõi pulbrit, kookospähkli, kakaopulbrit või kiiret espressot.
- 1/3 tassi kaera
- 1 tl Chia seemneid
- 2 tl piimapulbrit
- 1–3 tl suhkrut (või muid maitsele lisatavaid magusainet)
- Näputäis kaneeli (umbes 1/4 tl)
- 1/2 tassi vett rehüdreerimiseks
Sügavkülmkoti koostisosade rehüdreerimiseks lisage 1/2 tassi peaaegu keeva veega ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske 5–8 minutit istuda või kuni kaer on pehmenenud.
5. Alfredo köögiviljariis
Kreemjas maius kõhutäiteks pärast pikka matkapäeva. Peen maitse muutmiseks asendage kuskuss või vahetu pruun riis.
- 1 tass kiirvalget riisi
- 2 spl Alfredo kastmesegu
- 2 spl parmesani juustu (stabiilne)
- 2 spl kuiva piima
- 1/4 tassi Külmutatud kuivatatud köögiviljad
- 1 tass vett niisutamiseks
Sügavkülmakoti koostisosade rehüdreerimiseks lisage 1 tass peaaegu keeva veega ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske istuda 15 - 20 minutit. Maitsesta soovi korral oliiviõliga.
6. Maroko kana kuskuss
Aprikoosid ja mandlid lisavad sellele kana- ja kuskussiroogale väände.
- 1 tass kuskussi
- 1 tass kuivatatud aprikoose hakitud
- ¼ tass viilutatud mandleid
- 1 tl soola
- ½ tl kaneeli
- ½ tl köömneid
- ½ tl koriandrit
- ½ tl jahvatatud ingverit
- ¼ tl jahvatatud nelki
- 1 pakk oliiviõli
- 7 oz pakk kana
- 1 tass vett niisutamiseks
Sügavkülmakoti koostisosade rehüdreerimiseks lisage 1 tass peaaegu keeva veega ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske sellel istuda 10 minutit. Lisage oliiviõli pakett, et saada rohkem rasva ja kaloreid. Fluff kahvli või lusikaga ja naudi!
parim telkimisvee filtrisüsteem
Vaadake täielikku retsepti aadressil cleverhiker.com .
7. Mehhiko oad ja riis
Maitsev valguga pakitud eine, millel on juustufänn Fritos.
- 1 tass kiirriisi
- 2 spl kiirkuivatatud ube (saadaval Amazon )
- 1 spl Taco maitseaine (vastavalt maitsele)
- 1 unts cheddari juustu
- 1 unts praetud
- 1 1/4 tassi vett niisutamiseks
Sügavkülmkoti koostisosade rehüdreerimiseks lisage 1 1/4 tassi peaaegu keeva veega ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske võimalusel istuda 15 minutit hubases ruumis. Tükelda juust. Segage riis kohevaks muutmiseks ja voltige sisse nii juust kui ka Fritos.
Vaadake täielikku retsepti aadressil Andrew Skurka ajaveeb .
8. Juustune kartulipuder
Elustage oma kartuliputru juustu ja vorstidega selles lemmiktoiduvarustuse seljakotiversioonis.
- 1/2 tassi kiiret kartuliputru
- 4-5 kuubikut Cheddari juustu
- 1 viil suvevorsti (või samalaadset riiulivorsti)
- 2/3 tassi vett niisutamiseks
Lisage 2/3 tassi peaaegu keeva veega sügavkülmikukoti koostisosade hüdraatimiseks ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske 5-10 minutit istuda. Enne söömist lisage juust ja vorstid.
9. Kuskuss Primavera
Lisage dieedile mõned köögiviljad selle kerge ja värskendava toiduga, mille aluseks on kuskuss.
- 1 tass kuskussi
- 1/4 tassi külmkuivatatud segatud köögiviljad
- 1/2 kuubik Kana- või köögiviljapuljong, murenenud
- 1/2 tl Itaalia maitseainesegu
- Valikuline: fooliumpakendis kana või lõhe oliiviõli pakk
- 1 tass vett niisutamiseks
Sügavkülmakoti koostisosade rehüdreerimiseks lisage 1 tass peaaegu keeva veega ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske võimalusel istuda 10 minutit hubases ruumis. Lisage oliiviõli pakend või fooliumpakend kana või kala.
Vaadake täielikku retsepti aadressil mountainbakerexperience.com .
tüdruku peal käikude tegemine
10. Peekoni- ja juustupasta
Rameni nuudlid on läbi matkaliste dieedi põhiosa. Vürtsitage neid kiiresti valmivaid nuudleid valgurikka juustu ja peekoniga.
- 3-untsi pakend Ramen (mis tahes maitsega)
- Cup tassi peekonit (stabiilne riiul)
- Cup tassi parmesani juustu (stabiilne)
- 1⁄2 tl küüslaugupulbrit
- 1⁄4 tl punase pipra helbed
- 1⁄4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 tl oliiviõli (1 pakk)
- 1 ½ tassi vett niisutamiseks
Sega maitseained ja hoia eraldi. Rameni nuudlite rehüdreerimiseks lisage 2/3 tassi peaaegu keeva veega ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske 5-10 minutit istuda. Tühjendage vesi, segage maitseaineid ja sööge.
Vaadake täielikku retsepti aadressil rokslide.com .
11. Tänupüha rajal
Pange end selle loomingulise traditsioonilise tänupühade õhtusöögi juurde. Suurepärane sügisel telkimiseks, kui vajate päeva lõpus sooja ja kõhutäit.
- 1 1/2 tassi Kuiv kana täidis
- 4 tl kanafilee (umbes ½ pakki)
- 4,1-untsised pakendatud Instant Baby Red & küüslaugukartulid Idaho
- 1/4 tassi Külmkuivatatud köögiviljasegu
- 1 tl oliiviõli (1 pakk)
- 1 kana kana (7 oz) (pakendatud eraldi)
- ¼ tass kuivatatud kreesi (pakendatud eraldi)
- 3 tassi vett niisutamiseks
Sügavkülmakoti koostisosade rehüdreerimiseks lisage 1 tass peaaegu keeva veega ja segage hästi. Sulgege kott tihedalt ja laske võimalusel istuda 5–10 minutit hubases ruumis. Lisa kana, tõsta peale kreesi ja maitsesta oliiviõliga.
Vaadake täielikku retsepti aadressil outoutbound.com .
12. Brownie kotis
Šokolaad maitseb hästi olenemata sellest, kuidas sa sööd - isegi siis, kui see on kotis küpsetatud. See oivaline headus satub toidukooma, mida te ei unusta.
- 1 pakike purustatud graham kreekerid
- ¼ tass hakitud kreeka pähklid
- ¾ - 1 tass šokolaadilaaste
- 3 spl kuiva piima
- 2 spl suhkrupulbrit
- 1/4 tassi vett niisutamiseks
Lisage 1/4 tassi peaaegu keeva veega sügavkülmikotti koos kuiva piima ja šokolaadilaastudega. Sulata šokolaad, kastes koti hautavasse vette, seejärel sega hulka ülejäänud koostisosad.
Vaadake täielikku retsepti aadressil backpackingmastery.com .
13. Jõhvikakrõbe
Lõpeta söögikord selle magusa maiusega. Hooajaliseks vahelduseks asendage kuivatatud õunad kaneeliga.
- 2 tassi kuivatatud jõhvikaid või kirsse
- 1 spl. suhkur (maitse järgi)
- 1/4 tassi Granola või kaera (pakendatud eraldi)
Kirssidele ja suhkrule lisage 1½ tassi keeva vee lähedal. Sulgege hästi ja pange 15 minutiks hubasesse ruumi. Jagage isiklikeks kruusideks ja puistake iga kausi peale granola pealekandmist.
Kõigi selles postituses loetletud 13 retseptiga PDF-i allalaadimiseks klõpsake nuppu siin .
Kelly Hodgkins: Kelly on täiskohaga seljakotireiside guru. Teda võib leida New Hampshire'i ja Maine'i suusaradadelt, kes juhivad seljakotirühmas rühmasõite, rajajooksu või mäesuusatamist.
Nutika matkaja kohta: Pärast Apalaatia raja läbimist lõi Chris Cage nutikas matkaja pakkuda seljakotiränduritele kiireid, täisväärtuslikke ja tasakaalustatud eineid. Chris kirjutas ka Kuidas matkata Apalaakide rada .
Sidusettevõtete avalikustamine: meie eesmärk on pakkuda oma lugejatele ausat teavet. Me ei tee sponsoreeritud ega tasulisi postitusi. Müügi suunamise eest võime saada sidus linkide kaudu väikese vahendustasu. See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. See ei too teile lisakulusid.
