Toitumine

5 kurkumi kasu tervisele ja miks see on indiaanlaste jaoks kõige populaarsem ajurveda ravim

Kurkum on enamikus India leibkondades igapäevane vürts, kuid seda kasutatakse Ayurvedas ka oma ravimite omaduste tõttu.



Olgu see siis haava ravimine või immuunsüsteemi tugevdamine, paljud kasutavad haldi endiselt paljude haiguste loodusliku ravina.

Kuid kas neid väiteid toetab teadus?





Vastus on jah. Siin on viis kurkumi teadusega toetatud kasu tervisele.

1. Tugevam puutumatus

Kurkumis on äärmiselt palju antioksüdante, mis aitavad tugevdada immuunsust. Oksüdatiivne kahjustus on paljude haiguste tüüpide põhjus ja vastutab ka kiirema vananemise eest.



madala immuunsusega mees© iStock

2. Parandab aju funktsiooni

Kurkum suurendab teadaolevalt BDNF-i, kasvuhormooni, mis aitab aju toimimisel. See on seotud ka Alziemeri tõve ennetamisega, kuna see võib aidata suurendada mälu ja muid vanusega seotud ajukahjustusi.

Müüa teriyaki veiseliha jerky

mees mõtleb© iStock



3. on põletikuvastane

Kurkumit on põletikuvastaste omaduste tõttu kasutatud haavade raviks juba vanuses. Uuringud näitavad see kurkum, kurkumis leiduv ühend, võib aidata vähendada põletikku kehas. See on ka populaarne ravim luupõletike, näiteks artriidi vastu.

klaas kurkumipiima© iStock

3. Parandab südame tervist

Südamehaigusi on palju erinevaid, mis kõik on põhjustatud paljudest erinevatest teguritest. Paljud selles küsimuses läbi viidud uuringud viitavad sellele, et kurkumiin parandab endoteeli, meie veresoonte limaskesta tööd. Selle roll põletiku ja oksüdatsiooni vähendamisel aitab ka südant tervemana hoida.


terve südamega mees© iStock

5. On vananemisvastaseid eeliseid

On mitmeid uuringuid, mis viitavad sellele et kurkum ja kurkumiin võivad aidata DNA-d parandada ja ennetada DNA kahjustusi. See aitab ennetada haigusi ja aeglustada vananemisprotsesse. Seetõttu on kurkum ka populaarne ravim noorusliku naha jaoks.


kortsudega mees peeglisse vaatamas© iStock

Kui palju kurkumit peaksite võtma?

Nüüd, kui teate kõike kurkumi paljudest tervislikest omadustest, räägime sellest, kuidas seda oma dieedile lisada. Võite saada kurkumit piimaga, võtta kurkumi- või kurkumiinipreparaate või võtta seda koos veega, valik on teie.

kuidas rauast pannid maitsestada

Kurkumit ei tunta paljude kõrvaltoimete poolest, kuid see ei tähenda, et te ei peaks kontrollima tarbitavat kogust. Tegelikult pole kurkumi suuremaid annuseid pikaajaliseks kasutamiseks soovitatav. Tarbitav kogus sõltub ka tervislikust seisundist, mida proovite parandada. Üldiselt on see 1,4 mg kehakaalu naela kohta soovitas WHO.


Alumine rida

Kurkum on üks kasulikumaid vürtse ja on praegu kindlasti hädavajalik. Covidi juhtumite arvu suurenemisega on oluline hoida puutumatust kontrolli all. Ärge jätke immuunsust kõrvale ja hakake seda maagilist vürtsi oma dieeti lisama.

Avastage rohkem

Mida sa sellest arvad?

Alustage vestlust, mitte tuld. Postitage lahkelt.

Postita kommentaar