Telkimise retseptid

Kõrvitsavõi

Tundke oma kõrvitsahooaega selle hõlpsasti valmistatava omatehtud tootega Kõrvitsavõi retsept ! Määri see röstsaiale, sega pannkoogitainasse või sega kohvi sisse. See on ideaalne sügisene purgis maitseaine, mis sobib peaaegu kõigega!

Me armastame kõrvitsavõid! See on ülimalt mitmekülgne määre, mis tabab suurepäraselt sügise olemust.

Igal aastal ootame kannatamatult, kuni Pumpkin Butter jõuab meie kohaliku Trader Joe’si riiulile. Kuid sel aastal muutusime pisut liiga kannatamatuks ja otsustasime selle ise teha.

Ja vau! Täielik mängumuutja! Seda pole mitte ainult ülilihtne valmistada ja see on alati saadaval, kui seda soovime, vaid see maitseb ka paremini kui poest ostetud kraam!

Kuigi me armastame kõrvitsavõid, tunnistame, et see on mööduv hullus. Kõrvitsamaania põleb eredalt ja kuumalt paar nädalat, kuid ei kesta igavesti. Mingil hetkel jõudsime oma kõrvitsa piirini.

kalju topograafilisel kaardil

Ehkki teised veebipõhised kõrvitsavõi retseptid on kirjutatud tööstusliku suurusega partii valmistamiseks, otsustasime hoida oma retsepti hallatavana, kasutades ainult ühte purki kõrvitsapüreed. Parem on teha uus partii hiljem, kui on, et jaanuari keskel on külmkapi tagaküljes paar müüripurki.

Igatahes, retsepti juurde! Kui olete valmis kõrvitsa vinge jõu valla päästma, siis asume asja juurde!

Koostisained

Kõrvitsapüree: Üks purk kõrvitsapüreed (mitte kõrvitsapiruka täidis!) .

Vaikse ookeani harjajooksu kõrguse kaart

Suhkur: Valged suhkrud näivad toimivat või vähendamisel kõige paremini.

Vahtra siirup: Vahtrasiirup lisab kena peene maitsedimensiooni, mis sobib sügiseks väga hästi, kuid me ei taha liiga palju lisada, kui see võiks kõrvitsaga konkureerida.

Õunasiider: Veel üks sügisene maitse, mis aitab seda levikut täiendada. See on ka vedelik, mis võimaldab kõrvitsapüreel vähendada. Võid asendada õunamahlaga.

3 asja tule tegemiseks

Sidrunimahl: Natuke happelisust on vaja, et kõik muud maitsed tõeliselt popiks aitaksid.

Kõrvitsa vürts: Poest ostmine on lihtne, kuid saate seda ise valmistada kaneelist, nelgist, ingverist ja vürtsist.

Sool: Väga tähtis. Natuke soola võib tõesti aidata kogu magusust tasakaalustada.

Varustus

Kõrge küljega pott või hollandi ahi: Kui kõrvitsavõi väheneb, hakkab see pritsima, paiskades kõikjale sula kõrvitsavõi-laava. Kõrge küljega pott aitab vähendada riski, et see kõikjale levib.

Pritsmekaitse: Lisaks kõrge küljega potile soovitame kasutada pritsmekaitset. Mis tõstab täpselt nii palju, et alla vispeldaks perioodiliselt segada. Viimane asi, mida sa tahad, on kõrvitsalaava sinu silmis.

Mason Jar: See on suurepärane viis kõrvitsapurgi säilitamiseks pärast selle valmistamise lõpetamist.

Kuidas valmistada kõrvitsavõid samm-sammult

Lisage kõik koostisosad oma kõrgepoolsesse potti. Pane pott keskmisele madalale tulele ja hauta aeglaselt, aeg-ajalt segades.

matkavarustus müügil odavalt

Segu vähenedes hakkab see pritsima ja pritsima. Väga soovitatav on kasutada traatvõrgust pritsmekaitset.

Jätkake podisemist ja aeg-ajalt segamist, kuni segu väheneb umbes poole võrra ja tundub, et see suudab hoida kindlaid jooni.

Tõsta pliidilt ja lase jahtuda.

Parim viis kõrvitsavõi säilitamiseks

Meile meeldib omatehtud kõrvitsavõid hoida külmkapis suletavates müüripurkides.

Kõrvitsavõist, mida on korralikult hoitud puhtas, suletud masonpurgis külmkapis, peaks jätkuma umbes kuuks. Võite selle ka külmutada kuni kuus kuud kuni aasta.

mida saab dehüdraatoriga teha

Kõrvitsavõi kasutamise viisid

Üks parimaid viise oma kõrvitsavõi hindamiseks on määrida see kergelt võiga määritud röstsaiale. See on võib-olla meie lemmikviis selle nautimiseks, sest see laseb kõigil sügisestel maitsetel tõeliselt läbi paista!

Kuid kõrvitsavõi kasutusvõimalused on peaaegu piiramatud! Siin on veel mõned kohad, kus seda kasutada:

Pumpkin Spiced Latte
Kõrvitsa pannkoogid
Levitage edasi Prantsuse röstsai
Kõrvitsa kaerahelbed
Segatakse küpsisetainaks
Kasuta omatehtud kujul Kaneelirull täitmine
Segatud sisse Hollandi beebi taigna

Põhimõtteliselt kõik, mis maitseks koos võiga, maitseb kõrvitsavõiga sügismaitseliselt!

Kõrvitsavõi

Tundke oma kõrvitsahooaega selle hõlpsasti valmistatava omatehtud tootega Kõrvitsavõi retsept ! Määri see röstsaiale, sega pannkoogitainasse või sega kohvi sisse! See on ideaalne sügisene purgis maitseaine, mis sobib peaaegu kõigega! Autor: Värske võrgust väljas Hinnanguid veel pole Prindi Pin Hinda Salvesta Salvestatud! Küpsetusaeg: Neli, viis minutit Aeg kokku: Neli, viis minutit tass

Koostisained

1 (15 untsi) purk kõrvitsa püree , *
⅓ tass valge suhkur
kaks supilusikatäit Vahtra siirup
½ tass õunamahl , või õunasiider
1½ teelusikatäis sidrunimahl
1½ supilusikatäis kõrvitsa vürts
⅛ olla soolane

Vältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

Lisage kõik koostisosad kõrge küljega potti või suurde Hollandi ahju. Pane pott keskmisele madalale tulele ja hauta aeglaselt, aeg-ajalt segades.
Jätkake podisemist ja aeg-ajalt segamist, kuni segu väheneb umbes poole võrra ja tundub, et see suudab hoida kindlaid jooni, umbes 45 minutit.
Eemaldage tulelt ja laske enne müüripurki või muusse õhukindlasse anumasse viimist jahtuda.

Märkmed

*Märge: Veenduge, et teie kõrvitsapüree sisaldab ainult ühte koostisosa: kõrvitsat! Te ei soovi selles retseptis kasutada kõrvitsapirukatäidist. Hoiustamine: Hoida külmkapis kuni kuu aega või sügavkülmas kuus kuud kuni aasta.