Retseptid

Lõkkel grillitud Ratatouille Kebab

Prantsuse hõnguga vegan kabob, need lõkkel grillitud Ratatouille Kabobid on suurepärane viis köögiviljade lisamiseks oma telkimisdieeti.

Prantsuse maapiirkondadest Pixari filmikuulsuseni – Ratatouille jõuab nüüd teie lähedale lõkkesse!

See suvine roog suvikõrvitsast, kõrvitsast ja baklažaanist valmistatakse tavaliselt ahjus, kuid seda saab hõlpsasti kohandada ka kebabina grillimiseks. Lihtsalt viiluta, varda ja rösti lahtisel tulel.

Tellimisvorm (nr 4)

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

väike ümmargune must kaka loom

SÄÄSTA!

Tomatikastet saab valmistada väikesel pannil süte kohal või eraldi laagripliidil (või teha enne tähtaega kodus ja soojendada kämpingus).

Värske ja maitsev kodune tomatikaste serveerimiseks grillitud Ratatouille lõkkekebabidega

Need grillitud köögiviljakebabid võivad olla teie põhiroog või lisand. Mõlemal juhul on see suurepärane viis maitseküllaste köögiviljade lisamiseks matkasöök . Nii et sel suvel viska need ratatouille kebabid tulele ja naudi!

Miks see sobib telkimiseks…

Nagu iga kabobi retsept , pole palju kööginõusid, mida määrduda. Seega on seda sööki väga lihtne pärast puhastada!
See toimib ka madala stressiga poolena. Te ei pea hunnikut potte või panne kokku siduma ja seda saab küpsetada juba olemasoleval tulel.
Köögiviljade tükeldamine ühtlasteks viiludeks on küll veidi ettevalmistustööd, kuid see on piisavalt lihtne ülesanne, et seda saaks delegeerida oma partei vähem kulinaarsetele liikmetele.

Märkused koostisainete kohta

Suvikõrvits, squash ja baklažaan on kõik suurepärased matkaköögiviljad, mis peavad hakkama minimaalselt jahutamisega. Kui soovite vastupidavaid köögivilju, mis säilivad paar päeva, on need ideaalsed.
Suvikõrvitsat, kõrvitsat ja baklažaani valides proovige saada sarnase läbimõõduga. Mida lähemal need on, seda ühtlasemalt küpsevad need tulel.
Hiina baklažaani võib mõnikord olla keeruline leida. Võite selle asemel kasutada täiesti tavalist baklažaani ja lõigata see lihtsalt sobivaks, kuid kebab ei ole nii meeldivalt ühtlane.

Varustus Märkused

Me kasutasime metallist vardad nende kebabide jaoks, sest need on korduvkasutatavad ja ei kõrbe. Kui aga plaanite kasutada puidust vardaid, leotage neid eelnevalt vees. Selle retseptiga ei tohiks puitu niikuinii palju eksponeerida, kuid parem karta kui kahetseda.

Veel vegan lõkkeretsepte

Kolm värvilist köögiviljakebabi taldrikul

Grillitud Ratatouille Kebab

Need kebabid on värviline ja tervislik suvine grillimise retsept. Kuna see on vegan ja gluteenivaba, on see lihtne matkasöök, mida saavad nautida kõik! Autor:Värske võrgust väljas 4.50alates2hinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:viisteistminutit Küpsetusaeg:kakskümmendminutit Aeg kokku:35minutit 4 kebabid

Koostisained

2 supilusikatäit oliiviõli,jagatud
1 väike kollane sibul,kuubikuteks lõigatud
23 nelk küüslauk,hakitud
1 nael tomatid,peeneks hakitud
1 teelusikatäis hakitud värske pune
1 teelusikatäis hakitud värsket basiilikut
1 teelusikatäis soola
4 keskmine suvikõrvits,(umbes 1,5 naela)
4 keskmine kollane suvikõrvits,(umbes 1,5 naela)
2 suur Hiina baklažaanid,(umbes 1 nael)

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

VALMISTA KASTE: kuumuta keskmisel kuumusel 1 spl oliiviõli pannil läikima. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on läbipaistev ja hakkab just kuldset värvi võtma. Lisage küüslauk ja praege umbes 30 sekundit, kuni see lõhnab. Lisage tükeldatud tomatid, pune, basiilik ja sool ning segage hästi. Hauta keskmisel kuumusel, kuni kebabid on valmis, umbes 20 minutit, aeg-ajalt segades.
KEBABIDE VALMISTAMINE: Vahepeal viiluta suvikõrvits, suvikõrvits ja baklažaan ½ tolli paksusteks viiludeks. Koguge kebabid varrastele, vahetades iga köögivilja vaheldumisi. Nirista peale ülejäänud 1 spl oliiviõli ja puista maitse järgi soola. Grillige kebabe otse grillrestil tule kohal, sageli keerates, et kõik küljed küpseksid ühtlaselt. Küpseta umbes 20 minutit või kuni kõik köögiviljad on pehmed. Serveeri kohe tomatikastmega.