Ühe poti valgupasta
Punase läätse pasta ja küüslauguse hautatud lehtkapsa kombineerimine annab see ülilihtne ühepajaline matkaeine palju valku, olles samas täiesti taimetoitlane.
Pärast põhjalikku uurimist Püha Jüri ja Zioni rahvuspark , sõitsime itta TÜ Moabi punaste kaljuvõlvideni. Lõuna-Utah on täis maailma kõige suurejoonelisemaid kivimoodustisi ja meid tabas taaskord, kui vinge maastik oli sinna jõudes.
Saatuse tahtel ristusid meie teed taas sõprade Brandti ja Monikaga (IG @ CodeTravelers ), kellel on armas 4×4 Sprinter kaubik! Moabis oli kõrghooaeg ning rahvahulgad Salt Lake'ist ja Coloradost olid laskunud piirkonda, nii et meil vedas, et leidsime kämpingu kl. Alumine Sibulaoja , otse kuulsa kaljutorni vastas: Fischer Rock. Meie vahel kiiresti traditsiooniks saamas võtsid Brandt & Monika kämpingu üles ja meie pakkusime vabatahtlikult õhtusööki.
Kuigi City Marketi toidupood Moabis on täiesti piisav, on nädalavahetuse sõdalaste hiljutine sissevool valikut oluliselt vähendanud. Seega pidime võtma, mis suutsime, ja oma peale lootma matkasahver ülejäänu jaoks. Olime mõnda aega kaasas kandnud kotti punase läätse penne pastaga ja tahtsime seda proovida.
Tellimisvorm (nr 4)
D
Salvestage see postitus!
Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.
SÄÄSTA!  |  |
Hiljuti saime teada, kui palju valku sisaldavad punased läätsed (terve hunnik!) ja tundsime, et need sobivad suurepäraselt ühepaja pastaroa põhjaks. Kuna meil pole liha hoidmiseks jahutit, peame mõnikord olema valgu hankimise osas veidi loomingulised. Kuid punased läätsed võivad olla lahendus!
 |  |
Tagasi laagrisse praadisime malmpannil lehtkapsast küüslauguga. Kui see oli valmis, eemaldasime selle ja panime küljele. Me vihkame põllul pasta kurnamist (kes võtab kurn telkima?), nii et otsustasime pasta keeta otse kastmes. See mitte ainult ei vähenda vaeva – ja võimalikku katastroofi – paari liitri keeva vee äraviskamisel, vaid lisab pastale ka maitset ja teeb maitsvama kastme (eriti kui kasutad omatehtud marinara !). Lisaks tähendab see ühe nõud vähem, mida lõpuks puhastada!
 |  |
Söök oli hetkega valmis ja läks peaaegu samamoodi sisse. Kui päike hakkas loojuma, muutes punased kivikaljud sügavaks tuliseks karmiinpunaseks, tundsime end täis, rahulolevatena ja tänulikena. Jagades head einet heade sõpradega, sellises suurejoonelises kohas on laagris kokkamine. Seda rohkem, palun!
Ühe poti valgupasta
Tomatikaste, punase läätse pasta ja küüslaugune lehtkapsas moodustavad selle valgurikka ühepajatoidu. Valige toitvaks eineks taimetoitlastele sobiv või vegan alternatiivne juust, mida kõik teie lõkke ääres naudivad! Autor:Värske võrgust väljas 4.30alates27hinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:5minutit Küpsetusaeg:viisteistminutit Aeg kokku:kakskümmendminutit 4 portsjonidVarustus
- Laagri pliit
- 10' pann
- Nuga + lõikelaud
- Lusikas või spaatliga
- Mõõtetopsid + lusikad
Koostisained
KALE JAOKS
- 1 peakapsas,tükeldatud ja tükeldatud
- 2 nelk küüslauk,viilutatud
- ½ teelusikatäis soola
- Näputäis punase pipra helbeid,valikuline
- 1 supilusikatäis oliiviõli
PASTA JAOKS
- 1 (23 untsi) purk tomatikastet,+ 2 tassi vett
- 10 oz läätse pasta
- ¼ tass juust,(jätke see retsept veganiks tegemata)
Juhised
- Küpseta lehtkapsast: Kuumuta 1 spl oliiviõli ja punase pipra helbed kõrgepoolsel pannil keskmisel kuumusel. Kui õli on kuum, lisa lehtkapsas, küüslauk ja sool ning prae, kuni lehtkapsas on pehme. Eemalda lehtkapsas pannilt ja tõsta kõrvale.
- Keeda pasta: lisa pannile tomatikaste ja vesi ning lase keema tõusta. Lisage pasta ja keetke pakendil soovitatud aja jooksul või seni, kuni pasta on al dente, segades sageli, et pasta keeks ühtlaselt. Sega keedetud lehtkapsas kastmesse soojenema ja tõsta pann tulelt.
- Pane kokku ja serveeri: Puista peale juustu, kui kasutad, ja serveeri.
Toitumine (portsjoni kohta)
Kalorid:350kcal*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel
Põhiroog Ameerika, CampingPrintige see retsept
