Retseptid

Õuna- ja Brie-grillitud juust beebirohelisega

Pinteresti graafika teksti ülekatte lugemisega

Sellel sügisest inspireeritud grilljuustul on luksuslik brie juust, krõbedad õunaviilud, värsked beebirohelised ning mee-sinepi kaste. Me ei kujuta ettegi rahuldavamat matkalõunat!

emane püsti ja pissil

Grillitud juustuvõileivad laotud sinisele taldrikule

Suvel eelistame külmi võileibu, kuid jahedamal õlahooajal ei suuda me sooja lõunasöögi võlule vastu panna! Ja meie jaoks ei taba miski nii nagu grilljuustuvõileib!

Kuigi grilljuustu kontseptsioon on üsna elementaarne, on vaja vaid mõnda kvaliteetset koostisosa, et see tõesti järgmisele tasemele viia. Vahetage Ameerika juust kreemja brie vastu. Lisage mõnusaks krõmpsumiseks mõned õhukeseks viilutatud õunad ja värskeid beebirohelisi. Täiendage kõike mee-sinepi kastmega ja saate bistrookvaliteediga võileiva, mille väärtus on avatud turul vähemalt 16 dollarit.

Tellimisvorm (nr 4)

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Kuigi me tunneme, et see konkreetne koostisosade kombinatsioon on tõesti seotud sügishooajaga, saab igaüks neist vajaduse korral hõlpsasti asendada. Tahad teravat Vermonti cheddarit brie asemel, pole probleemi. Lapsed ei söö oma võileibadesse rohelisi, jätke need välja. See on väga kohandatav.

Nende grilljuustude valmistamiseks on ka palju võimalusi. Valikus on palju võimalusi. Ükskõik, mis on teile kõige mugavam.

Miks me seda armastame:

Ideaalne soe lõunasöök jaheda ilmaga telkimisreisid
Kallis koostisosad tõstavad proovitud ja tõelise klassika esile
Kohandatav vastavalt teie (ja teistele) toitumiseelistustele

Nii et kui otsite kiiret ja lihtsat sügisest lõunasööki, siis miks mitte teha sellest grilljuust!

Koostisained

Leib: Selle retsepti jaoks kasutasime omatehtud leiba, kuid peaaegu iga tüüpi koorikleib sobib suurepäraselt. Ka viilutatud leival on oma koht – eriti siis, kui plaanite neid võileibu hiljem reisil teha ja olete mures, et leib läheb ära.

juust : Kasutasime kolmekordset koort selle rikkaliku, kreemja maitse ja kõrge sulamisvõime tõttu. Terav valge cheddar oleks ka suurepärane asendus. Kui valmistate selle võileiva taimetoitlaseks, kontrollige veel kord, et valida laabivaba juust.

Õunad: Õhukeste viiludega õunad lisavad mõnusalt krõmpsu, mis on muidu pehme ja kreemja tekstuuriga hästi kontrastiks.

Baby Greens : salatisegu, beebispinat või piprane rukola. Tõesti sobib iga lehtroheline (mitte teie lehtkapsas).

Kaste / levik: Salakaste! Kivist jahvatatud sinepi, mee ja majoneesi segust saab luksusliku kastme/määrde, mis annab sellele võileivale tõeliselt kõrgetasemelise maitse.

Majonees: Kui grilljuustu röstimiseks kasutatakse tavaliselt võid, kasutame sageli majoneesi. See annab sama kuldpruuni efekti, olles samas lõpmatult paremini määritav kui või

Näpunäiteid grilljuustu valmistamiseks

Olenemata sellest, kas teete ühe- või kahekihilist, soovite, et juust oleks leiva vastas. Mida lähemal see kuumusele on, seda kergemini see sulab.
Kui teil on probleeme juustu sulamisega enne leiva pruunistumist, proovige kuumust vähendada ja katta pann kaanega (või fooliumiga) . See hoiab auru kinni ja aitab juustul kiiremini sulada.

Grillitud juustu valmistamise meetodid telkimisel

Pannil praetud: Nii valmistame enamuse ajast grilljuustu. Suur malmist pann, kandiline pann või küpsetusplaat teeb siin imesid. Malm kiirgab soojust ülespoole, aidates juustu sulatada.

Piruka raud: Nii tore viis lõkkel võileibu teha. Lihtsalt ehitage oma võileib, määrige majoneesi mõlemale küljele ja laadige see üles.

Foolium pakett : Tahad teha lõkkel palju grilljuustu? Kaaluge nende mähkimist fooliumipakkidesse ja asetage need tule kohale grillrestile. Võileiva kleepumise vältimiseks võite kasutada pärgamentpaberist vooderdust, et eraldada võileib alumiiniumfooliumist.

Brie grilljuustu valmistamine – samm-sammult

Kodus (või laagris) väikeses anumas segage sinep, mesi ja majonees, kuni moodustub kreemjas määrimine.

Kuumuta oma pann keskmisele-madalale kuumusele. Lisage julgelt väike kogus toiduõli. Just piisavalt, et katta põhja väikese kindlusena kleepumise vastu. Sel ajal, kui temperatuur tõuseb, on aeg võileivad valmistada.

Või või määri majonees kahe leiva ühele poolele. Aseta üks neist esikülg allapoole taldrikule või lõikelauale (seda ei saa kuidagi vältida). Määri sisse oma mesi sinep, seejärel kiht juustu, õunu, rohelisi ja veel üks kiht juustu (valikuline). Määri teisele saiaviilule mesi sinep ja tõsta peale.

Tõsta võileib spaatliga eelsoojendatud pannile. Hoidke kuumust keskmiselt madalal kuni keskmisel vahemikus, kuna soovite juustu sulatada ilma leiba põletamata. Kui teie leiva esimene pool pruunistus enne, kui juust jõudis pehmeks muutuda, vähendage kuumust. Pöörake võileib teisele poole ja katke kaane või fooliumiga. See püüab auru sisse ja aitab juustu sulatada.

Serveeri kohe või tõsta taldrikule ja kata alumiiniumfooliumiga, et hoida soojas kuni ülejäänud võileivad, mida valmistad.

Brie grilljuust õunte ja rohelistega

Sellel sügisest inspireeritud grilljuustul on luksuslik brie juust, krõbedad õunaviilud, värsked beebirohelised ning mee-sinepi kaste. Me ei kujuta ettegi rahuldavamat matkalõunat! Autor:Värske võrgust väljasHinnanguid veel pole Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:5minutit Küpsetusaeg:10minutit 2 võileivad

Koostisained

4 viilud leib
2 supilusikatäit võid
¼ tass mesi sinep,retsept järgneb
4 oz. brie,viilutatud
1 väike õun,soovitatav: Pink Lady, Honeycrisp, Ambrosia
1 tass beebirohelised,lõdvalt pakitud

Mesi sinep

2 supilusikatäit kivist jahvatatud sinep
1 supilusikatäis mai
1 supilusikatäis kallis

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

Määri iga leivaviilu ühele poolele võid või majoneesi. Teistele külgedele määri meesinep. Laota brie, õunad ja rohelised kahele viilule, seejärel tõsta peale ülejäänud viilud (võiga määritud pool üleval).
Asetage võileivad keskmisel kuumusel pannile. Küpseta, kuni alumine leivaviil hakkab muutuma kuldseks, seejärel keerake ettevaatlikult ümber ja röstige teiselt poolt.
Tõsta tulelt ja serveeri oma lemmikkrõpsude või lisandi salatiga.

Näita toitumist Peida