Retseptid

Tofu Hommikusöök Burrito

Viimased paar nädalat oleme viibinud Megani vanemate juures Los Angeleses. See minivaheaeg on andnud meile võimaluse veeta aega sõprade ja perega ning on võimaldanud meil veeta aega ka maha jäetud linna külastamiseks. On olnud tore minna tagasi oma lemmikkummituspaikadesse ja leida uuesti ühendust kohtadega, mis tekitasid meid teel olles koduigatsust. Üks koht on eelkõige Hahamongna Watershed Park, mis mängis Fresh Off the Gridi alguses suurt rolli.

Enne kui töölt lahkusime, kõik asjad maha müüsime ja teedel elule pühendusime, mõtlesime, et ilmselt oleks hea mõte värskendada oma väliköögioskusi. Nii et suve kõrvetava kuumuse ajal – kui meie korteris oli liiga palav süüa teha – läksime pärast tööd Hahamonga piknikualale õhtusööki tegema. Seal nokitsesime oma varustuse kallal, töötasime välja uusi retseptiideid ja spekuleerisime lõputult oma tulevase elu üle koos reisides. Meie jaoks sai Hahamongast meie võrgust väljas testköök linnas.

Nii otsustasime paar päeva tagasi oma juured uuesti külastada ja pargis veel ühe eine teha. Lisaks avarale piknikualale on Hahamongas ka hästi hooldatud discgolfi rada. Meil oli paar plaati salvestatud meie eelmistest eludest eemal, kuid kumbki meist polnud tükk aega mänginud. Õnneks ei lasknud me sellest end heidutada, sest discgolf on üks neist pingevabadest tegevustest, mis sobib suurepäraselt ka hoolimatule harrastajale. Kui spordiala on nii tõsine, et me ei saa seda tehes enda üle naerda, siis me ei taha sellest osa.

Tellimisvorm (nr 4)

D

appalachian trail google map overlay

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Hommikusöök seevastu ei ole naeruväärne. Meie jaoks on see ülejäänud päeva jaoks kriitiline eeldus. Kuna kavatseme ringi liikuda, teadsime, et vajame midagi lihtsat, mugavat ja kaasaskantavat. Ja mis puudutab hommikusöögitoitu, siis see tähendab ühte asja: hommikusöögi burrito. Pakkides kõike hõlpsasti kaasaskantavasse pakendisse, on hommikusöögiburrito loodud seiklusrikkaks eluks. Ideaalne telkimiseks, varahommikuseks matkaks või lihtsalt laisaks pühapäevaks pargis, hommikusöögiburritod on lihtsalt suurepärane viis päeva alustamiseks. Samuti saate seadistada tootmisliini ja hakata neid massiliselt valmistama, nii et teil on pärastlõunani palju süüa.

Meie burritode jaoks alustasime hautatud paprika ja sibulaga, mille seejärel kombineerisime eriti tihkest tofust ja vürtside segust valmistatud veganpudruga. Lõpuks katsime need avokaadoviilude ja mõne helde Sriracha reaga. Mis puudutab hommikusöögi burritosid, siis need olid 100% California päritolu. See oli lihtsalt kodu maitse, mida me mõlemad olime ihaldanud.

Vegan Tofu Scramble Breakfast Burrito

Saate need valmis teha enne reisi – mähkige need fooliumisse ja soojendage neid pliidi või lõkke kohal, kui olete sööma valmis!Autor:Värske võrgust väljas 4.75alates8hinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:5minutit minutit Küpsetusaeg:25minutit minutit Aeg kokku:30minutit minutit 6 burritod

Koostisained

• 2 supilusikatäit oliiviõli,jagatud
• 1 väike punane sibul,viilutatud 1/4' kuudeks
• 23 paprika,õhukeseks viilutatud
• ½ teelusikatäis soola
• 1 nael eriti kõva tofu,kuivendatud
• 1 teelusikatäis jahvatatud kurkum
• 1 teelusikatäis köömned
• ½ teelusikatäis koriander
• ⅓ tass toitev pärm
• 1 lubi,mahlaks pressitud
• 6 jahu tortillad
• 1 avokaado,viilutatud
• kuum kaste valikul

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

• Kuumuta 1 supilusikatäis õli pannil keskmisel kuumusel kuumaks, seejärel lisa sibul, paprika ja sool. Prae pehmeks, umbes 10 minutit. Eemalda pannilt ja tõsta kõrvale.
• Kuumuta ülejäänud õli pannil keskmisel kuumusel. Lisage tofu ja purustage see spaatliga suupärasteks tükkideks. Küpseta umbes 10 minutit, aeg-ajalt segades, et tofu ei jääks pannile kinni. Lisage vürtsid, toitev pärm ja laimimahl, keetke veel mõni minut. Eemaldage kuumusest.
• Kokkupanemiseks asetage soojendatud tortilla ühele küljele kulbitäis tofupudrust, osa sibula/paprika segust, viil või kaks avokaadot ja veidi kuuma kastet. Murra küljed sisse, seejärel murra tortilla põhi (ennale lähim serv), et katta täidis. Jätkake endast eemale veeremist, kuni burrito on kokku keeratud.

Märkmed

Vajalik varustus Terav nuga
Lõikelaud
Mõõtmine tassid & lusikad
Pann
Spaatliga Näita toitumist Peida

Toitumine (portsjoni kohta)

Kalorid:305kcal

*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel

Hommikusöök TelkiminePrintige see retsept