Retseptid

Apple Cheddari burgerid karamelliseeritud sibulaga

Tükeldatud õunad, karamelliseeritud sibul ja terav Vermont Cheddar – need sügisest inspireeritud hamburgerid on suurepärane viis Uus-Inglismaa sügise maitse tabamiseks.

Klassikalise BBQ-hinna uus võte – need hamburgerid ühendavad mitmesugused tasuta sügismaitsed lihtsaks laagrisõbralikuks eineks. Esiteks karamelliseeritakse sibul väikese panniga. Järgmisena koori õunalt koor ja riivi see. Seejärel segatakse purustatud õun kokku hamburgeri lihaga. See mitte ainult ei aita burgerit kogu aeg niiskena hoida, vaid tagab ka selle, et õunamaitse on igas suutäies.

Tellimisvorm (nr 4)

D

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Miks see telkimisel toimib?

‣ Selle retsepti puhul on suurepärane see, et vaid mõne koostisosaga saate oma tavalise suvise BBQ-hamburgeri hooajaliseks eriliseks muuta.

Tehnikate valdamine

‣ Hoidke sibulaid karamelliseerides madalal kuumusel ja ärge kiirustage. Nende suhkrute aeglasest karamelliseerumisest tulenev soolane ja kergelt magus maitse on terava cheddari tappev kaaslane.

‣ Soolake oma burgeripihvid alles pärast nende vormimist. Soola välisküljel hoidmine lisab maitset, muutmata liha valkude koostist. Kui segate pätsi valmistamise ajal soola lihaga, on burgerid sitkema ja tihedama tekstuuriga.

kuidas naist alateadlikult võrgutada

Märkused koostisainete kohta

‣ Kasutasime veisehakkliha, mille rasvasisaldus on 85% ja 15%. Te ei soovi sellest palju lahjemaks minna, vastasel juhul hakkavad teie burgerid oma struktuuri kaotama ja need on kuivemad.

Apple Cheddari burgerid karamelliseeritud sibulaga

4.67alateskakskümmend ükshinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:5minutit minutit Küpsetusaeg:25minutit minutit Aeg kokku:30minutit minutit 6 burgereid

Koostisained

BURGERITE EEST

• 2 naela hakkliha,85% lahja
• 1 suur õun
• 1 teelusikatäis soola

SIBULA JAOKS

• 1 suur sibul,õhukeselt viilutatud
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• ½ teelusikatäis soola

KOOSTAMA

• 6 hamburgeri kuklid
• 6 oz. terav Vermonti cheddar
• muud maitseained valitud

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

• KARAMELLISeerige sibulad: lisage väikesele pannile sibul, oliiviõli ja sool ning asetage keskmisele või madalale kuumusele. Küpseta, aeg-ajalt segades, kuni sibul on pehme ja hakkab karamellistama, umbes 20-25 minutit.
• VORMI BURGERIPETENDID: Vahepeal koori ja riivi juusturiivi suurtel aukudel õun. Sega veisehakkliha ja soolaga, seejärel vormi kuueks pätsiks.
• GRILLI BURGEreid: Küpseta pätsikesed keskmisel-kõrgel kuumusel, mõlemalt poolt umbes 3-4 minutit. Röstige kuklid, seejärel valmistage burgerid, lisades igaühele cheddari, karamelliseeritud sibula ja mis tahes muud soovitud maitseained.
• TERVENDA JA NAUDI!

Märkmed

TEGE ETTE:

Vormi kodus pätsikesed, jättes soola vahele. Valmistage karamelliseeritud sibul kodus oma pliidiplaadil. Küpsetage pätsikesed ja sibulad eraldi õhukindlates anumates jahutis, kuni olete valmis küpsetama. Soola pätsikesed vahetult enne laagriplatsil grillimist ja kuumuta sibulaid väikesel pannil, kuni need on läbi soojenenud.

VAJALIK SEADMED:

Terav nuga
Lõikelaud
Köögiviljakoorija
Juusturiiv
Väike pann
Spaatliga
Grill/lõke või laagripliit/grillpann Näita toitumist Peida

Toitumine (portsjoni kohta)

Kalorid:573kcal

*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel

Printige see retsept