Retseptid

Grillitud spargel fooliumis

Täiuslikkuseni grillitud: naudi lõkkel röstitud spargli maitset, mis on pakitud fooliumipakendisse!.

See lihtne grillitud spargli retsept on ideaalne lisand, mida teha järgmisel telkimisreisil või tagaaias grillimisel.

Grillitud spargel fooliumis grillresti kohal

Vahel võime pearoale nii hüperfookuse sattuda, et unustame lisandi tegemise sootuks. See on üks põhjusi, miks me armastame seda fooliumipakendis grillitud sparglit valmistada! Seda on nii uskumatult lihtne valmistada, see nõuab väga vähe koostisosi ja valmib peaaegu kiiresti.

Grillitud spargliotsad võivad üksinda olla veidi lihtsad, mistõttu meile meeldib zhuzh seda veidi soola ja pipra, küüslaugupulbri, hakitud parmesani ja natukese sidrunikoorega.

Tellimisvorm (nr 4)

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Nii et kui otsite oma nippide kotile kiiret ja lihtsat grillimist, on see retsept teie jaoks!

Miks me seda armastame:

Ülimalt lihtne lisand, mis valmib minutitega – ideaalne telkimiseks
Suurepärane viis oma einele külje lisamiseks ilma teist kööginõu määrdumiseta
Kasutage rikkalikku hooaega, mil värsket sparglit on näiliselt kõikjal!

Spargel lõikelaual teiste koostisosade ja pärgamendi- ja fooliumikarpide kõrvale

Koostisained

Spargel: Otsige keskmise suurusega odasid. Tõeliselt õhukesed varred kipuvad üle küpsema ja ülijämedad sparglivarred on tavaliselt liiga puitunud, et neid nautida.

Oliiviõli: Natuke läheb fooliumipakis küpsetades asja. Just niipalju, et peale pintseldada soola ja küüslauku.

Küüslaugupulber, sool ja pipar: See on jõukolmik, mis sobib hästi peaaegu kõigega.

Sidrun: Vaid natuke sidrunikoort muudab selle roa tõeliselt popiks. See ere happesus aitab palju tasakaalustada teisi soolaseid maitseid. Kui te ei soovi seda koorida, võite lõpus lisada sidrunimahla.

maailma suurim naiskulturist

Parmesan (valikuline): Mis ei maitseks veidi riivitud parmesaniga? Väga vähe! Parmesani puistamine mitte ainult ei anna mõnusat umami maitset, vaid muudab spargli ka visuaalselt hämmastavaks.

Varustus

Pärgamentpaber: Fooliumis küpsetades meeldib meile väga mitmel põhjusel oma toitu kahe kihi küpsetuspaberi vahele panna. 1) See hoiab ära kleepumise. 2) Hoiab alumiiniumfooliumi puhtana, et seda saaks hõlpsasti taaskasutada või taaskasutada. 3) Meile ei meeldi küpsetamine otse kõrgel kuumusel töötlemata alumiiniumil.

Alumiiniumfoolium: Lihtsalt tavaline vastupidav alumiiniumfoolium on olnud meie jaoks fooliumpakkide valmistamisel. Reynolds Wrap valmistab suureformaadilist grillfooliumi, millest võib abi olla suurematel seltskondadel.

Juusturiiv: Juusturiiv koorega poolega või a mikrolennuk kui teil on, tehke kiire töö ja koorige spargli peale veidi sidrunit.

Kuidas sparglit grillil küpsetada – samm-sammult

Esimene samm saab olema pane tuld käima või eelsoojendage grill. Tahad sparglit küpsetada keskmisel kuumusel. Seega tehke vajalikke samme, et teie lõke oleks soovitud söögiajaga kooskõlas.

Järgmiseks valmista spargliotsad. Soovite põhjad ära lõigata, kuid kui palju see sõltub teie spargli välimusest. Soovite vabaneda spargli valgetest puitunud otstest, isegi kui see tähendab 2 tolli mahavõtmist.

Rulli lahti alumiiniumfooliumi tükk, seejärel veidi väiksem tükk küpsetuspaberit selle peale. Aseta sparglioad ühtlase kihina küpsetuspaberi peale. Nirista spargel oliiviõliga ja puista peale soola ja küüslaugupulbrit ning seejärel kasuta silikoonpintslit, et veenduda, et kõik odad on kaetud õhukese õlikihiga. Spargli võid ka käsitsi visata.

Nüüd rullige lahti teine tükk küpsetuspaberit ja seejärel suur tükk alumiiniumfooliumi. Kui spargel on kahe pärgamendipaberi kihi vahel, võite nüüd hakata alumiiniumfooliumi ülemise ja alumise osa servi kokku suruma või kokku voltima, et luua suletud fooliumpakend.

Aseta spargel grillile. Sõltuvalt teie tule kuumusest ja odade jämedusest on teil mõlemal küljel umbes 6–8 minutit, kokku 12–16 minutit. Samuti võite need ära võtta ja pakendi ühe külje lahti võtta, et kontrollida, kuidas need välja näevad.

Kui spargel on kahvliga pehme, on nad valmis maha tulema. Eemalda ülemine foolium ja küpsetuspaberi kiht. Nüüd võid lisada sidrunikoore (või sidrunimahla) ja riivitud parmesani.

Kui grillimisjäljed on olulised, võite pärast fooliumis küpsetamise lõpetamist leida ilusaid söejälgi, kui asetate spargli grillrestile (diagonaalselt, et need ei kukuks läbi resti) lisa sidrun ja juust.

Näpunäiteid parima grillitud spargli jaoks

Valige keskmise suurusega spargli odad. Tõeliselt jämedad spargli odad on liiga kiulised, et olla nauditavad.
Pehme, õrna ja kergelt söestunud spargli jaoks küpseta spargel fooliumipakendis.
Parimate tulemuste saamiseks grillige spargel keskmisel kuumusel.
Ärge üle küpsetage. Eemaldage, kui odad on pehmed, kuid säilitavad siiski struktuuri.
Värskelt riivitud parmesani ja sidrunikoorega katmine viib selle retsepti tõesti järgmisele tasemele.

Grillitud spargel (fooliumis)

See küüslaugune sidruniga grillitud spargel on ideaalne fooliumipaki pool, mida järgmisel telkimisreisil teha. Autor:Värske võrgust väljas 4.89alates62hinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:5minutit Küpsetusaeg:viisteistminutit Aeg kokku:kakskümmendminutit 4 portsjonid

Koostisained

1 nael spargel
2 supilusikatäit oliiviõli
1 teelusikatäis meresool
1 teelusikatäis küüslaugupulber
½ sidrun,vaimustatud
2 supilusikatäit riivitud parmesani juust,valikuline

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

Käivitage lõke, et saaksite süüa teha, või soojendage grill 400 F-ni.
Lõika spargli kõvad otsad ära – see võib olenevalt suurusest olla ½–2 tolli.
Rulli lahti suur fooliumileht, millele järgneb veidi väiksem tükk küpsetuspaberit (valikuline).
Aseta spargel fooliumi ja pärgamendi peale. Ühtlase küpsetamise tagamiseks veenduge, et spargel oleks ainult kahe varre kõrgusel.
Nirista peale õli, seejärel puista peale soola ja küüslaugupulbrit. Kasutage oma käsi või silikoonharja, et spargel oleks ühtlaselt kaetud.
Kata teise pärgamendi- ja fooliumilehega ning suru küljed kinni, et tekiks suletud pakend.
Aseta pakk grillile ja küpseta 6-8 minutit mõlemalt poolt, kuni spargel on pehme, kuid siiski veidi krõmpsuv.
Tõsta grillilt ja ava ettevaatlikult pakk (tuleb palju kuuma auru!). Viimistle sidrunikoore ja riivitud parmesaniga ning serveeri.