Retseptid

Lõkke šokolaaditükkidega küpsis

Pehme, nätske ja šokolaadiga täidetud hiiglasliku suurusega kaerahelbeküpsisega šokolaadiküpsis saab valmistada lõkke kohal, kasutades ainult malmpanni!



Šokolaadiküpsis malmpannil. Välja on lõigatud viil, mis on kaetud vahukoorega.

Sponsorina ohustatud liikide šokolaad

parim kerge gore tex vihmajakk

Kui soovite oma matkamagustoit menüüst, siis pead seda Campfire Oatmeal Chocolate Chunk Skillet Cookie't vaatama. Sellel on sama tervislik kodus küpsetatud kaerahelbeküpsise nostalgia, kuid seda jagub!





Tellimisvorm (nr 4)

D

Salvestage see postitus!



Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Töötasime selle retsepti välja koostöös Endangered Species Chocolate'iga, kes saatis meile mitmesuguse paki oma piima- ja tumeda šokolaadi tahvleid. Meile meeldib küpsiste valmistamisel kasutada terveid šokolaaditahvleid (laastude asemel). Tükeldame neid ainult jämedalt, nii et aeg-ajalt saame sulanud šokolaadi tükke. See võimaldab meil ka küpsise maitset kohandada. Selle konkreetse retsepti jaoks kasutasime nende soolatud maapähkli tumeda šokolaadi batooni, kuid paljusid neist maitsesordid töötaks sama hästi.

Puidupalgile seatud malmpannil šokolaadiküpsis.

Selle retsepti väljatöötamine võttis veidi aega, kuid meil oli hea meel, et leidsime viisi selle küpsise valmistamiseks ilma spetsiaalsete seadmeteta, näiteks Hollandi ahjuta. Värskelt küpsetatud lõkkeküpsise nautimiseks on vaja ainult malmpanni.



Kui teile meeldivad kaerahelbeküpsised, siis see retsept meeldib teile. Olge s'mores, sellest võib saada teie uus lemmikmagustoidu traditsioon!

Foto 1: küpsisetainas pannil. Foto 2: fooliumiga kaetud pann lõkke kohal.

Varustus

Malmist pann: Kasutasime 8-malmpanni, kuid sobiks ka 10-ne. Küpsis lihtsalt ei pruugi ulatuda kuni panni servani välja.

springer mägi gruusia appalachian rada

Pärgamentpaber: See on kriitiline komponent. Hoiab ära küpsise kleepumise malmi külge ja vähendab põhja küpsemise ohtu.

Alumiiniumfoolium: Kasutage seda oma panni katmiseks. Küpsise ülaosa korralikult küpsetamiseks soovite selle sisse võimalikult palju soojust kinni hoida.

Šokolaadiküpsis malmpannil lõkke kohal

Näpunäiteid lõkkeküpsise valmistamiseks

    Valmista tainas kodus ette.Jahutatud tainas saab palju paremini hakkama, nii et laagriplatsil taigna valmistamisel pole eeliseid. Valmistage see kodus ja seejärel hoidke seda uuesti suletavas konteineris jahutis.
    Vooderdage malmist pann pärgamentpaberiga.See samm on kriitiline. Pärgamentpaber ei lase küpsisel malmi külge kinni jääda ja põhjas üleküpsemist.
    Katke oma pann kas kaane või alumiiniumfooliumiga.See hoiab ümbritseva soojuse kinni ja aitab küpsetada küpsise pealmist osa.
    Küpseta madalal, kaudsel kuumusel.Tõstke grillrest üles, nihutage söed kõrvale, tehke seda, mida peate tegema, et kuumus oleks madal ja võimalikult ühtlane.
  • Küpsis on valmis, kui servad hakkavad pruunistuma ja keskosa hakkab (kuid ei ole täielikult) tahenema.
  • Lase küpsisel jahtuda! Teame, et see on kõige raskem samm. Kuid suhkrud peavad tardumiseks maha jahtuma. Selle protsessi kiirendamiseks tõsta küpsis küpsetuspaberi abil kuumalt pannilt välja.
Puidupalgile seatud malmpannil šokolaadiküpsis. Šokolaadiküpsis malmpannil lõkke kohal

Lõkke šokolaaditükkidega küpsis

Pehme, nätske ja šokolaadiga täidetud hiiglasliku suurusega kaerahelbeküpsisega šokolaadiküpsis saab valmistada lõkke kohal, kasutades ainult malmpanni! Autor:Värske võrgust väljasHinnanguid veel pole Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:viisteistminutit Küpsetusaeg:30minutit Aeg kokku:Neli, viisminutit 1 küpsis

Koostisained

  • 1 tass AP jahu,120 grammi
  • ½ tl söögisooda
  • 1 tass pruun suhkur
  • ½ tass võid,sulanud
  • 1 tl vanilje ekstrakti
  • ½ teelusikatäis soola
  • 1 suur muna
  • 1 ½ Kaerahelbed
  • 1 baar Ohustatud liikide šokolaad,hakitud
  • vahukoor,valikuline
KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

  • Sega väikeses kausis jahu ja sooda ning tõsta kõrvale.
  • Lisage pruun suhkur, sulatatud või, vaniljeekstrakt ja sool seisva mikseri kaussi. Segage segu segamiseks, seejärel lisage muna ja vahustage ühtlaseks massiks.
  • Lisa pool jahusegust ja sega ühtlaseks seguks, seejärel lisa ülejäänud jahu ja sega ühtlaseks massiks.
  • Lisa rullitud kaer ja sega kuni moodustub kleepuv tainas.
  • Lisa tükeldatud šokolaad ja sega lusikaga õrnalt taignasse segunemiseni.
  • Hoidke tainast õhukindlas anumas jahutis, kuni olete küpsetamiseks valmis.
  • Kämpingus, vooderda malmpann küpsetuspaberiga. Lisa tainas ja laota ühtlaseks kihiks.
  • Kata fooliumiga ja aseta seejärel lõkkele või grillile madalale kaudsele tulele. Küpseta umbes 30 minutit, kuni servad hakkavad pruunistuma ja keskosa hakkab tahenema.
  • Tõsta tulelt, seejärel tõsta küpsis küpsetuspaberi äärte abil pannilt välja ja lase jahtuda.
  • Lõika paariks tükiks ja naudi koos vahukoorega!
Peida

*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel

Magustoit TelkiminePrintige see retsept