Retseptid

Pasta ja kikerherned

Maitsva pasta ja kikerhernesupi valmistamine õues: ideaalne valmistoit seiklushimulistele!.

See Pasta ja Ceci supp on kiire eine, mille valmistamiseks kasutatakse peamiselt sahvri koostisosi! See sobib suurepäraselt isoleeritud konteinerisse pakkimiseks, et võtta kaasa matkale, lõunale tööle või telkimisreisidele.

Megan hoiab pasta e ceci isoleeritud anumas.

See retsept on tehtud koostöös Eddie Bauer , kelle veekindlad jakid on teinud suure töö meie kevadistel matkadel kuivana hoidmiseks!

Sel aastaajal hoiame meeles vana ütlust: Ära lase ilmal end ümber lükata! Tõsi, kevaditi võib veidi vihmane ja tuuline olla, kuid me püüame mitte lasta sellel meie kohalikke matkaradu nautimast.

Tellimisvorm (nr 4)

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Mõnusama kevade jaoks on kaks saladust matkamine : tahke ilmastikukindlad riided , ja pakkimine a sooja sööki, mida rajal nautida! See retsept on meie ülevaade Pasta e Cecist ehk pastast ja kikerhernest, Itaaliast inspireeritud supist, mis on täis maitset ja taimset valku.

Soe omatehtud lõunasöök vihmasel päeval matkamise ajal võib teie tuju tõesti tõsta, seega loodame, et see retsept teile meeldib!

Michael hoiab käes kaussi pasta e ceciga

Mis on Pasta e Ceci?

Pasta e Ceci on Itaalia roog, mis on valmistatud pastast ja kikerhernestest ( see) mille juured on kehv köök — või talupojatoit. Sellisena tegid inimesed algselt seda sellega, mis neil käepärast oli, nii et variatsioone on palju.

Mõned retseptid nõuavad värsket rosmariini, mõned sisaldavad värskeid tomateid ja teised lihtsalt tomatipastat, lehtköögiviljade sisaldus on erinev, mõned on hautatud, mõned on maitsekad ja mõned rohkem puljongit.

Meie retsept jääb puljongi/hautise poolele ja otsustasime kasutada peamiselt sahvrisõbralikke koostisosi. See on lihtne retsept, nii et muutke seda julgelt ja tehke see enda jaoks!

Koostisained pasta e ceci jaoks sinisel lõikelaual

Koostisosade märkused ja asendused

Koostisosade ja mõõtude täielik loetelu asub alloleval retseptikaardil.

Pasta: Selle retsepti jaoks soovitame kasutada ditalini pastat, kuid võite selle asendada mis tahes väikese kujuga pastaga (makaroni nuudlid, väikesed kestad jne).

Kikerherned: Üks purk kikerherneid on ideaalne kogus. Võite vahetada 1 ½ tassi valmistatud kikerhernestega.

Purustatud punane pipar: Kui olete kuumuse suhtes tundlik, jätke see välja või vähendage seda. Kui teile see meeldib, lisage see veidi rohkem!

Parmesan: Ärge jätke seda vahele! Parmesan annab sellele supile tõesti veel ühe mõõtme. Selle retsepti veganiks muutmiseks kasutage alternatiivi nagu Violife Just Like Parmesan.

Kuidas valmistada pasta e Ceci

Kuumuta potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja porgand ning prae umbes 5 minutit, kuni need hakkavad pehmenema.

Lisa küüslauk ja tomatipasta. Küpseta seda umbes minut, sageli segades, kuni küüslauk on lõhnav.

Lisa tüümian, punase pipra helbed, puljong ja kikerherned.

Aja supp keema ja lisa pasta. Küpseta pakendil märgitud aja jooksul.

Kui pasta on pehme, sega hulka riivitud parmesani juust. Kontrollige puljongi maitsestamist ja lisage vajadusel soola.

Tõsta supp tulelt. Nautige kohe või jagage kahe isoleeritud toidupurgi vahel ja hoidke oma pakis, kuni olete lõunaks valmis!

Pasta e ceci valamine kollasesse isoleeritud anumasse

Pakkige see kokku

Selle matkale või lõunakarpi toomiseks pakkige see isoleeritud toidunõusse, et see püsiks soe kuni lõunaajani! Meile väga meeldib need . Kui soovite seda enne aega lihtsa matkalõunana valmistada, viige see lihtsalt suletud anumasse ja pakkige see oma jahutisse .