Kahel rattal hästi söömine: mootorrattamatkamise toiduvalmistamisvarustus
Milline on hea laagrisöögi seadistus mootorrattamatkamiseks? Kaal ja suurus on ilmsed tegurid, aga ka vastupidavus ja mitmekülgsus. Maandumisel ja ADV-sõidul – kus varustamine võib olla keeruline – võib oluliseks kaaluda ka ahju kütusetüüpi.
Nii et kõige mõtestamaks pöördusime FOTG kaastöötajate Kira ja Brendon Haki poole Seiklus Haks . See paar on aastaid oma KTM Super Adventure'i raames Kanadat avastanud ning tuuritab nüüd läbi Mehhiko ja Kesk-Ameerika. Nad jagavad laagri toiduvalmistamise varustus nad võtavad mootorrattamatkadele kaasa ja selgitavad, miks see neile sobib.
Tellimisvorm (nr 4)
D
kas mehed peaksid kaenlaaluseid raseerima
Salvestage see postitus!
Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.
SÄÄSTA!Oleme viimased paar aastat veetnud mootorrattaga reisides peene söögikunsti täiustamise. Meile meeldib tee peal valmistada samu roogasid, mida teeme kodus. Meie peamine eesmärk on hoida menüü huvitav, tervislik ja eelarve piires. Nagu enamik asju, on see pidev töö. Selle saavutamiseks oleme pidanud arvestama paljude teguritega. Üks peamisi takistusi on piiratud ruum ja kandevõime.
Eelkõige vajasime kompaktset ja kerget ahju. Kui meil on võimalus, eelistame küpsetada lahtisel tulel. Tulekahju ei ole aga alati otstarbekas kiireks teeäärseks söögipeatuseks ja siin Kanadas kehtivad suvekuudel sageli tulekahjude keelud.
The GSI Pinnacle Four hooaeg on meie pliit matkamiseks ja seljakotireiside jaoks. See GSI pliit on äärmiselt kompaktne ja väga lihtne kasutada – umbes kaardipaki suurune (voldituna) ja kaalub 5,8 untsi. Negatiivne külg on see, et see põletab ainult isobutaani kanistreid. Oleme avastanud, et neid kanistreid võib kaugetes kohtades olla raske leida ja mitme kandmine pole valik.
Sel põhjusel on MSR Whisperlite on meie esimene valik mootorrattareisidel. MSR Stove on veidi suurem – umbes väikese krõpsukoti suurune (kokkuvoldituna) ja kaalub 15,2 untsi –, kuid selle eeliseks on mitme kütuse kasutamise võimalus. Võite põletada kanistreid, valget gaasi, petrooleumi või pliivaba bensiini. See on ülioluline omadus. Pole muret, et otsa saab, kui saame rattalt lihtsalt natuke gaasi laenata.
Oleme katsetanud paljude laagriköögi esemetega, et leida, mis sobib meie toiduvalmistamisstiili ja ruumipiirangutega. Meie ülemine korpus on tähistatud meie köögina. Nagu kodus, on igal asjal oma koht. See kõik on tihedalt kokku pandud, mis peatab käiguvahetuse ja hoiab ära meie käigu kahjustamise. See on meie kõige värskem pakkide nimekiri:
teha ussihammustuskomplekte
‣ GSI Pinnacle Dualist – kompaktne 1,8-liitrine pott ja kaas, mis mahutab 2 x 20 untsi tassi (kaanega) ja 2 x 20 untsi kaussi. Kraamikott toimib ka laagrivalamuna.
‣ 10 GSI liustiku roostevaba pann
‣ 2 x GSI Commuter Javapressi kruusid – need kruusid tulid laagrikohvi pika katse-eksituse tee lõpus. Need kruusid teevad suurepärast tassi kohvi ilma lisavarustuseta.
‣ 2 x Fairshare'i kruusid – suurepärane toidu säilitamiseks
‣ väike lõikelaud
‣ 2 x GSI Cascadian plaadid
‣ 1,5L Nalgene veepudel
‣ GSI veinikarahvin isoleeritud kandekotiga – sest, veini .
‣ 2 x GSI Halulite söögiriistade komplektid
‣ Filee nuga
‣ Leatherman Wave – multitööriist (konserviavaja)
‣ GSI kompaktne kaabits , paki riiv , kokkupandav spaatliga , pöördetangid , pöörlev serveerimislusikas (kõik hoitakse väikeses kotis)
Kellelegi ei meeldi nõusid pesta, kuid see on tõsiasi kodus ja teel. Hoiame töö lihtsana a Sea to Summit mikrokiust rätik , laagri nõudepesulapp ja biolagunev seep . Meie Pinnacle Dualist kraamikott toimib ka kraanikaussina.
Kui rääkida toidust, siis olenevalt reisiplaanidest kanname tavaliselt 1-3 päeva varu. Korraga saame kaasas kanda vaid mõnda maitseainet. Peame neid ümber pöörama, kuna kõige jaoks pole piisavalt ruumi. Ühel nädalal võib see olla PB ja moos, järgmisel võib sinep ja majoneesid. Siiski on mõned olulised asjad, mis meil alati käepärast on. Need põhitooted on kookosõli, kuum kaste ja tõeline vahtrasiirup (magusaineks ja kuna oleme kanadalased). Kuivade esemete jaoks on meil tavaliselt riis või pasta, kaerahelbed või pannkoogisegu, kuivsupp, tee, kohv ja maitseainete sortiment. Vürtse hoitakse väikestes lukuga kottides meie GSI Pinnacle Dualist komplektis ja ülejäänud on lukuga riidest kotis. Meil on kaasas ka väike pehme jahuti, kuid miski ei jää liiga kauaks külmaks ega külmunud, kuna jääd pole pildil.
Vesi on kõige väärtuslikum ressurss, mis teil võib olla, kuid isegi üheks kuumaks päevaks piisavalt kaasas kanda ei ole võimalik. Keskmiselt vajab inimene 3-4 liitrit päevas. Kuumaga mootorrattaga sõites võib see kogus kahekordistuda. Meil on mahti kanda 3,5 liitrit korraga, kasutades kaamelipaki ja väikest veepudelit. Aeg-ajalt võime vett leida bensiinijaamadest, laagriplatsidest või restoranidest. Kuid tavaliselt saame selle ise järvedest, jõgedest või ojadest. Me kasutame an MSR Hyperflow mikrofilter . Küsitavamate veeallikate puhul kasutame ka a SteriPen , UV-veepuhastusseade. Meie kanname joodi tabletid varuvariandina, kuid meile ei meeldi nende lisatav maitse. Muidugi võiksime alati osta pudelivett, kuid me ei usu sellesse mitte ainult rahalistel põhjustel.
Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, hoiame alati oma toidukotid, et prügi välja pakkida. Jätame oma telkimiskoha alati puhtamaks kui saabudes. Igaüks vastutab meie planeedi puhta ja tervena hoidmise eest.
Autori kohta
Tutvuge Brendoni ja Kiraga – The Adventure Haks. Oleme innukad õue-entusiastid, kes naudivad kõiki tegevusi, mis meid õue viivad. Suurema osa meie ajast veedame mootorrattamatkadel, kus saame ühendada vabaduse avastada uusi kohti ja armastust matkamise, kalastamise ja telkimise vastu. Praegu elame ja seikleme Kanadas Briti Columbias.
Jälgi kaasa @adventurehaks ja kell adventurehaks.com
