Purjus lillkapsa tacod kiirelt marineeritud punase sibulaga
Õlles hautatud vegan-lillkapsa tacod, millele on lisatud kiirelt marineeritud punast sibulat, on ideaalne matkatoit sõpradega aega veetmiseks!
Oleme juba üle kuu reisinud mööda Ameerika edelaosa – kuidas me pole veel taco retsepti postitanud! Häbi pärast! Los Angelesest pärit tacodel on meie südames väga eriline koht ja me toetaksime neid täielikult nende toidurühmana. Tegelikult oli kõige esimene laagriküpsetamise retsept, mille me siin blogis tegime, a vegan taco (mis on siiani meie kõige populaarsem retsept). Nii et täna lõpetame selle taco põua ja esitleme teile neid lillkapsa tacosid, millele on lisatud kiirelt marineeritud punast sibulat!
Tellimisvorm (nr 4)
D
Salvestage see postitus!
Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.
SÄÄSTA! 
Retsept näeb ette, et tükeldatud lillkapsast hautatakse õlles ja vürtsides, kuni vedelik aurustub, ja seejärel praetakse pannil õlipritsiga. See kahefaasiline toiduvalmistamismeetod võimaldab teil lillkapsa kiiresti küpsetada, jättes samal ajal selle maitsva pannil praetud krõmpsu.
Valmistamise ajal leotatakse viilutatud punast sibulat laimimahlas, et anda neile hõrk ja eemaldada toores serv. (Kas mitte punaseks sibulaks? Tehke need kiirelt marineeritud valge sibul selle asemel!)
Kui need kaks elementi maisitortilla keskel kokku panna, annavad need maitseka ühe-kahe löögi!
Valmistasime selle retsepti pikal presidendipäeva nädalavahetusel oma lemmikkohas kogu maailmas Borrego Springsis. Meie sõbrad Brandt & Monika sõitsid LA-st meiega laagrisse oma peagi valmiva 4×4 Sprinteriga. Selle ajaveebi õudsed nutikad jälgijad võivad seda mäletada me kohtusime nende kahega Cannon Beachil (OR) ja uuesti Bellinghamis (WA) meie esimese kuue kuu jooksul teel. Rohkem tõendeid selle kohta, et sõbrad, kes reisivad (hästi) koos, jäävad kokku.
Kämpingus juhuslikult aega veetes mõtleme mõnele asjale, mis oleks selleks puhuks paremini sobilik kui tacod ja õlu. Nüüd tahaksime kuulda teie mõtteid selle kohta, kuid oleme arvamusel, et võite juua kas uhket õlut ja lihtsaid tacosid või lihtsat õlut ja uhkeid tacosid, mitte mõlemat. Meie jaoks õõnestavad uhke õlu ja uhked tacod kogu tacode inimlikku olemust, mis muudab need nii juhuslikult kättesaadavaks ja pretensioonitult lõbusaks. Kuna lillkapsa tacod on karbist veidi väljas, valisime Modelo (või nagu Brandt neid nimetas, pounders) kasuks.
Nii et järgmine kord, kui lähete autoga telkima (lillkapsapea ei sobi just seljakotisõiduks), proovige seda retsepti. Haarake sõbrad, jooge külma õlut ja võtke istet, on taco aeg.
Purjus lillkapsa tacod kiirelt marineeritud punase sibulaga
Autor:Värske võrgust väljas 4.53alates17hinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:5minutit Küpsetusaeg:kakskümmendminutit Aeg kokku:25minutit 6 tacosKoostisained
Lillkapsa tacos
- 1 pea lillkapsas,hakitud väikesteks hammustuste suurusteks õisikuteks
- ½ tass lager,(või kasutage nende gluteenivabaks muutmiseks puljongit)
- 2 supilusikatäit köömned
- 2 teelusikatäit kuivatatud pune
- 1 teelusikatäis meresool
- ⅛ teelusikatäis Cayenne
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 2 nelk küüslauk,hakitud
- 6 maisi tortillad
Kiiresti marineeritud sibul
- 1 väike punane sibul,viilutatud ¼ tolli paksusteks poolkuudeks
- 2 või 3 laimid,mahla (umbes ¼ mahla saamiseks)
- ¼ teelusikatäis meresool
Valikulised lisandid
- Avokaado
- Koriander
- Kuum kaste
Juhised
- VALMISTAGE KIIRE marineeritud sibul: Asetage sibulad, laimimahl ja sool väikesesse kaussi. Laske neil seista 15-20 minutit, viskades iga 5 minuti järel.
- KÜPETA LILLkapsas: Lisage lillkapsas pannile koos õlle, köömne, kuivatatud pune, soola, Cayenne'i ja küüslauguga. Keetke kiiresti. Hauta sageli segades, kuni kogu vedelik on aurustunud. Kui vedelik on aurustunud, lisa oliiviõli ja prae pannil, kuni lillkapsas on pehme ja hakkab kohati pruuniks minema.
- SOOJA TORTILLASID: Kuni lillkapsas küpseb, soojenda tortillad. Teeme seda oma pliidipõletil üks tortilla korraga, pöörates 15 või 20 sekundi pärast ümber, et mõlemad pooled saaksid röstitud. Seda saab teha ka lõkkel või kui olete kodus, ahjus või mikrolaineahjus.
- KOKKU TAKOSID kokku: Täida iga tortilla lillkapsa, marineeritud punase sibula ja muude lisanditega (avokaado, koriander, kuum kaste, kui sulle meeldib vürtsikas!).
Märkmed
Vajalik varustus Terav nugaLõikelaud
Väike kauss
Laagri pliit
Pann
Mõõtmine tassid & lusikad
Puust lusikas Inspireeritud Thug Kitcheni kokaraamatust Näita toitumist Peida
Toitumine (portsjoni kohta)
Kalorid:107kcal*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel
Printige see retsept
