Kookospähkli squash
Suvikõrvits on ebamõistlik köögivili. Seda on raske lõigata, nülgida ja seemneid raske eemaldada. See on vastupidav nagu kivi ja peaaegu sama raske. Kuid selle liigne vastupidavus on just see, miks see teeb nii suurepärase matkatoidu. Garanteerime, et te ei pea kunagi muretsema selle pärast, et see saab verevalumeid või läheb halvasti.
Nüüd, kui reisite seljakotiga ja muretsete kaalu pärast, on peaaegu iga muu köögivili teile parem valik. Kui aga matkate autoga ja otsite midagi hooajalist, mida lõkkel küpsetada, on squash suurepärane idee.
Kui me Los Angeleses elasime, oli ahjus röstitud kõrvits üks meie tänupüha tunnusroogadest. Nüüd, kus meil ahju pole, otsustasime retsepti veidi muuta, et seda saaks küpsetada lahtisel tulel või propaaniga pliidil. Peaasi on lõigata tükid väiksemaks. Varem lõikasime kõrvitsa 1 kuubikuks, nüüd proovime 1/2 kuubikuga.
Tellimisvorm (nr 4)
D
Salvestage see postitus!
Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.
SÄÄSTA!Kuigi see valmistati algselt tänupüha kõrvale, on see kindlasti üks neist roogadest, mida saab nautida kogu talvekuudel.
Märkus valiku kohta: kõrvitsale iseloomulik välimus on sibulakujuline põhi ja pikk kõhn kael, kuid just selliseid kõrvitsaid soovite vältida. Kogu liha on kaelas, põhi aga seemnetega täidetud. Seega otsi kõrvitsat korjates sellist, millel on võimalikult paks kael.
Malmist võipähklikõrvits
See on mugandus meie sõbra Ethani kõrvitsast. Tema retsept on järgmine: 'Küpseta squashit tonnis kookosõlis.' Siin on meie versioon. Autor:Värske võrgust väljas 5alates 1 hinnangust Salvesta Salvestatud! Hinda Ettevalmistusaeg:10minutit Küpsetusaeg:viisteistminutit Aeg kokku:25minutit 4 portsjonidKoostisained
- 1 suur pähklikõrvits
- 2 supilusikatäit Kookosõli
- 1 teelusikatäis soola
- 1 supilusikatäis kuivatatud salvei,mitte jahvatatud
Juhised
- Koorige kõrvits ja lõigake see 1/2-tollisteks tükkideks. Seda sammu saab teha kodus , asetage kõrvits kuubikuteks õhukindlasse anumasse ja pista pakkimisel oma jahutisse.
- Kuumuta kookosõli suurel malmpannil keskmisel kuumusel. Lisage kõrvits ja sool, segades, et kõrvits oleks õliga ühtlaselt kaetud. Küpseta võimalusel kaanega (hästi sobib Hollandi ahju kaas või foolium), kuni kõrvits on pehme – umbes 15 minutit. Viska iga paari minuti tagant, et tagada ühtlane küpsemine.
- Tõsta tulelt, puista peale jahvatatud salvei ja maitse järgi soola.
Toitumine (portsjoni kohta)
Kalorid:124kcal*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel
Kõrvalroog TelkiminePrintige see retsept
