Retseptid

Klassikaline ühe poti pasta

Olgu, ma tulen lihtsalt välja ja ütlen seda: ühepaja pasta on parim matkasöök. Tõesti, mis on pärast pikka matka parem kui suur kauss süsivesikuid?

See roog on kõhtu täitev, kiire, seda on ülilihtne puhastada ja sellel on lõpmatu arv variatsioone, nii et te ei tüdine sellest kunagi.

See retsept on klassikaline pastaroog – kerge tomatikaste Itaalia maitseainete, küüslaugu ja basiilikuga ning parmesani juustuga, kui see on käepärast.

Tellimisvorm (nr 4)

D

Salvestage see postitus!

Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.

SÄÄSTA!

Minu lemmikmaitseaine selle jaoks on Trader Joe’s 21 Seasoning Salute, kuna selles on tohutult erinevaid vürtse ja sellel on suurepärane maitseprofiil, kuid ma kujutan ette, et iga Itaalia maitseainesegu sobib hästi.

Pasta enda osas meeldib mulle kasutada keskmise suurusega pastavorme, mitte spagette või linguini, sest need hoiavad kastet paremini kinni, kuid võite kasutada kõike, mis teile meeldib.

Ühe poti pasta

Autor:Värske võrgust väljas 4.41alates10hinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda 2 portsjonid

Koostisained

• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 1 väike sibul,hakitud
• 2 nelk küüslauk,hakitud
• 1 (14,5 untsi) purki tomatid
• 1 (14,5 untsi) saab puljongit
• peotäis värsket basiilikut, rebitud,või 1/4 tl kuivatatud
• 1 supilusikatäis Itaalia maitseaine
• ½ nael pasta
• soola maitse järgi
• peotäis parmesani juustu

KüpsetusrežiimVältige ekraani pimedaks minemist

Juhised

• Kuumuta potis oliiviõli ja lisa seejärel sibul. Prae läbipaistvaks, seejärel lisa küüslauk ja prae, kuni see muutub lõhnavaks.
• Valage sisse tomatid ja nende mahlad, puljong, basiilik, Itaalia maitseained ja pasta. Segage kõik korralikult läbi. Vedelik ei pruugi pasta veel täielikult katta – see on ok, lihtsalt sega seda üsna sageli, et see küpseks ühtlaselt, kui lisad liiga palju vedelikku, ei paksene kaste pasta valmimise ajaks piisavalt.
• Katke pott kaanega, kuni vedelik keeb (see kiirendab protsessi ja säästab kütust). Kui pasta keeb, eemaldage kaas ja keetke, kuni pasta on al dente. Pastapakendil olev küpsetusaeg on hea näitaja, kuid kasutage oma otsust, kuna kõik laagris küpsetamise seadistused on veidi erinevad.
• Kui pasta on valmis, serveerige, lisage juustu ja värske basiilikuga, kui teil on seda!

Märkmed

VAJALIK SEADMED

Colemani klassikaline propaanpliit
Enamelware pott
Terav nuga
Lõikelaud
Puust lusikas
Purgiavaja
Mõõtelusikad
Nõud ja riistad serveerimiseks Kohandatud Martha Stewarti järgi Näita toitumist Peida

*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel

Printige see retsept