Lõkke popkorn
Kas otsite soolast ja krõmpsuvat suupistet, mida lõkke ääres istudes näksida? Siis on sellel lõkke popkorni retseptil teie nimi peal!
Lõkkel popkorni valmistamine pole mitte ainult ülikiire ja lihtne, vaid see on ka lõbus! See on suurepärane tegevus nii lastele kui ka täiskasvanutele ning sobib suurepäraseks õhtusöögieelseks eelroaks. Teil pole vaja uhkeid seadmeid ega koostisosi: piisab kaanega potist, popkornituumad ja natuke toiduõli. See on kõik!
Kuigi soolane võine popkorn on mitmeaastane lemmik, võite ka maitseainetega olla väga loominguline. Katsetage soolase, soolase, vürtsika või magusaga. Iga popkornipartii valmistamiseks on nii palju võimalusi!
Olgu, see on väga lihtne retsept, nii et asume otse selle juurde.
Tellimisvorm (nr 4)
D
Salvestage see postitus!
parim vee filtreerimissüsteem matkamiseks
Sisesta oma email ja me saadame selle postituse sinu postkasti! Lisaks saate meie uudiskirja, mis on täis suurepäraseid näpunäiteid kõigi oma väliseikluste jaoks.
elektrolüütidega joogid ilma suhkrutaSÄÄSTA!
Kas otsite rohkem matkasuupisteideid? Tutvuge Parimad matkasuupisted seda suve nautima!
Koostisained
Popkorni tuumad: Enamikus toidupoodides võib popkorniseemneid sageli leida krõpsude vahekäigust, tavaliselt popkorni kottide kõrval. Võite selle leida ka lahtise toidu jaotisest.
Toiduõli: Võite kasutada mitmesuguseid erinevat tüüpi õlisid, olenevalt konkreetsest maitseprofiilist, mida lõpptootes otsite. Kookosõli annab teile klassikalise kinomaitse. Oliiviõli sobib hästi soolaste maitseainete valmistamiseks. Selitatud või (ghee) annab teie popkornile rikkaliku võise maitse, ilma et see kipuks suitsema ja kõrbema nagu tavaline või. Näputäis sobib ka maitsestamata taimeõli.
Maitseained: Maitseprofiili saate tõesti võtta mis tahes suunas: lihtne, soolane, vürtsikas, juustune või magus. Sa tõesti ei saa valesti minna. Popkorn maitseb hästi igal viisil, kuidas seda valmistate.
Allpool käsitleme oma lemmikmaitseaineid, kuid üldiselt oleme kõigi Trader Joe'si vürtsisegude suured fännid. Kõik peale Elote, Chili & Lime, Cheesy ja Ranch on kõik klassikad!
Varustus
Suur pott ja kaas: Lõkke popkorni valmistamiseks on palju võimalusi, kuid meie eelistatud seade on pott ja kaas. See on ka väga levinud toiduvalmistamisvarustus, mis teile tõenäoliselt juba kuulub.
Kaanega poti kasutamine annab teile protsessi üle suure kontrolli, võimaldades teil tugevalt raputada, et vältida alumise kihi põlemist, auru väljalaskmiseks kaane mõrastada ning kiiresti ja hõlpsalt teise partii jaoks lähtestada. Kui teil on klaaskaanega kaas, on see veelgi parem, nii et saate jälgida, mis sees toimub.
kes on pornotäht number 1 maailmas
Muud (vähem ideaalsed) võimalused:
Fooliumipakett: Tugeva alumiiniumfooliumi tüki abil saate oma popkorni fooliumkotti voltida. Suruge servad ümber, et tuumad sees tihendada. Negatiivne külg: põlemist on raske vältida ja laienemist on raske.
Pirukavorm: Lisaks saate tulel popkorni valmistamiseks kasutada kas ühe- või kahekordset pirukavormi. Katke pirukavorm tugeva alumiiniumfooliumiga või kasutage merekarpi koore loomiseks teist pirukavormi. Negatiivne külg: raske manipuleerida ja raputada.
Laagri popkorni popper: Võite kasutada ka spetsiaalset lõkke popcorn popcornit, mis on sisuliselt suur õhutatav kast pika käepideme otsas. Negatiivne külg: kallis seade, millel on ainult üks funktsioon.
Lõkke popkorni valmistamine – samm-sammult
Esimene samm on soojusallika ettevalmistamine. Kui küpsetate lõkkel, toimib protsess kõige paremini sütel, kuid seda saab teha ka lahtisel leegil. Kui te ei saa lõkkel süüa teha, siis keskmisele kuumusele seatud pliit töötab sama hästi!
parim viis vee seljakotist puhastamiseks
Seejärel lisage potti õli koos kolme popkorni tuumaga ja asetage keskmisele kuumusele. Kui õli kuumeneb, raputa potti, et põhi oleks ühtlaselt kaetud. Kolm tuuma näitavad, kui õli on saavutanud õige temperatuuri. Kui kõik kolm popkornituuma on puhkenud, EEMALDA pott täielikult tulelt. Vastasel juhul võite õli üle kuumeneda.
[Märkus: kui õli hakkab suitsema/põlema, lõpetage. Eemaldage tulelt, puhastage hoolikalt põlenud õli ja alustage uuesti. Kui õli põleb, annab see kogu popkornipartii kõrbema maitse.]
Lisage ülejäänud popkornituumad, katke kaanega ja loksutage, et õli kataks ühtlaselt kõik tuumad. Püüdke hoida tuumad ühes kihis. Seejärel pange pott tagasi tulele.
Kui tuumad hakkavad hüppama, purustage kaas kergelt, et aur välja pääseks, ja raputage potti õrnalt tulele. Loksutamine takistab juba paiskunud popkorni kõrbemist ning aitab ka popkornitud tuumadel põhja poole sõeluda.
Kuna õli on juba soe, kuulete esimest hüppamist suhteliselt kiiresti. Sagedus intensiivistub ja hakkab seejärel kaduma. Kui hüppamine on lõppenud, eemaldage pott tulelt. Parem on jätta üks või kaks tuuma, kui kogu partii põletada.
Lõpuks tõsta popkorn serveerimiskaussi.
Maitsestamise ideed
Olge oma maitseainetega loominguline, et leida oma täiuslik maitse! Sool ja pipar on suurepärane koht alustamiseks, kuid oleme ka igasuguse pulbrilise vürtsisegu suured fännid. Siin on mõned meie lemmikmaitseained, mida oleme aastate jooksul kasutanud.
- Sool ja värske jahvatatud pipar
- Parmesani ja küüslaugu sool
- Toitumisalane pärm
- Tšilli pulber
- Rantšo maitsestamine
- Trader Joe juustumaitseaine
- Trader Joe’s Kõik peale Elote
- Kaneel & suhkur
Kuidas oma popkorni maitsestada
Ilmselgelt võite lihtsalt puistata oma maitseaineid popkorni peale. Siiski oleme leidnud ideaalse viisi, kuidas iga paiskunud tuum katta, on asetada need ülemõõdulisse kaussi ja maitsestada.
marmot vs north face vihmajakk
Kahe käega kausist kinni hoidmine ja ette-tagasi kiigutamine. See tõstab popkorni ja maitseaineid ning aitab tagada täieliku ja täieliku katvuse!
Lisaks, kui teil on sulatatud võid või head oliiviõli, mida soovite lisada, niristage see peale ja raputage.
Loodame, et proovite seda lõkkepopkorni oma järgmisel telkimisreisil!
Kuidas teha lõkke popkorni
Kas otsite lõkke ääres istudes soolast ja krõmpsuvat suupistet? Siis on sellel lõkke popkorni retseptil teie nimi peal! Autor:Värske võrgust väljas 4.92alatesNeli, viishinnangud Salvesta Salvestatud! Hinda Küpsetusaeg:10minutit Aeg kokku:10minutit 4 portsjonidKoostisained
- 2 supilusikatäit õli,nagu kookosõli, taimeõli või ghee
- ¼ tass popkorni tuumad
Maitsestamise ideed:
- Sool ja värske jahvatatud pipar
- Kaneel & suhkur
- Parmesani ja küüslaugu pulber
- Pulber Cheddari male,või toitev pärm
- Ranch-maitseaine, taco maitseaine või mõni muu lemmikvürtsisegu
Juhised
- Lisage õli ja kolm popkorni tuuma metallpotti. Kuumuta kaanega keskmisel kuumusel (kas lõkkel või pliidil), kuni kõik tuumad on paiskunud. Tõsta pott tulelt.
- Lisa ülejäänud popkornituumad ja raputa, et need õliga kattuksid. Katke ja pange tulele.
- Kui tuumad hakkavad hüppama, purustage kaas veidi, et aur välja pääseks. Raputage potti aeg-ajalt õrnalt.
- Kui hüppamine aeglustub (sekund või kaks hüppamiste vahel), eemaldage see tulelt. Tõsta popkorn suurde kaussi ja maitsesta.
*Toitumine on hinnang, mis põhineb kolmanda osapoole toitumiskalkulaatori esitatud teabel
Suupiste TelkiminePrintige see retsept
